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湖北宜昌引進IC卡監管肉品經營

作者:鄭國媛
來源:三峽商報
日期:2011-03-04 08:58:36
摘要:輕點鼠標,你就可以全面了解生豬、肉品經營者的相關信息。3月1日,宜昌市召開食品安全整頓工作匯報會議,宜昌市民的菜籃子又將添新保障,今年,宜昌市將力爭建成實施“放心肉”服務體系項目。

  輕點鼠標,你就可以全面了解生豬、肉品經營者的相關信息。3月1日,宜昌市召開食品安全整頓工作匯報會議,宜昌市民的菜籃子又將添新保障,今年,宜昌市將力爭建成實施“放心肉”服務體系項目。

  當日,湖北省質監局副局長周德文一行蒞臨宜昌檢查指導工作。副市長張正軍在匯報會上指出,宜昌市將在今年力爭實施“放心肉”服務體系項目。

  據了解,“放心肉”服務體系項目建成后,宜昌市將以肉品質量信息卡(IC卡)為載體,對生豬、肉品經營者的有關信息進行動態監管,實現生豬屠宰、肉品批發、零售等環節數據信息電子化傳遞,有效規范經營者行為。此后,市民在菜市場、大賣場、“農改超”店等地消費時,就可以獲得肉品的相關代碼。只要在網絡上輸入相關代碼,通過信息查詢,就能實現屠宰、批發、零售環節肉品質量安全信息的追溯。