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解決方案
  • 隨著技術的發展成熟,RFID已經貫穿于食品種植-原材料采集加工-運輸管理-銷售管理-消費采買這一全過程,在食品的整個生產流通中都發揮著不小的作用。
  • 隨著我國國民經濟的飛速發展和人民生活水平的穩步提高,消費者飲食結構發生了巨大變化,對肉蛋奶消費比重大大增加,而消費者對于食品質量安全的關注程度也空前提高。歐盟各國、美國、澳大利亞等發達國家均出臺了法律法規,對肉類產品質量安全可追溯性提出了強制性要求。牛肉作為一種高檔的肉食品,在我國消費結構中所占比重越來越大,符合現代人們追求健康美味的享受。從某種程度上講,在牛肉食品安全管理產業鏈中,牛的養殖應該是最重要的環節。養殖環節的管理在有效的對養殖人員進行管理,保證在養殖過程中對牛的電子化的管理。從而達到整個養殖環節達到信息化與部份自動化的管理。
  • 隨著全球經濟的快速發展,環境污染成為現今社會的頭等問題之一,其中飲用水的水質安全直接威脅著人們的身體健康,更是成為重中之重。現今社會生活中,許多市民也選擇放棄自來水,換成飲用桶裝水,需求量增加,固然會導致問題的發生。近年來,假冒偽劣事件在桶裝水的行業領域也是頻頻發生,冒牌的桶裝水,過期的裝水桶,用戶替換水桶的現象比比皆是,對此,博能科技提出使用RFID技術對桶裝水進行信息化管理,使消費者的用水安全得到保障。
  • 近年來,由于畜禽疾病、農藥殘留、非法添加、假劣產品等導致的食品安全事件頻繁發生,如何保障食品安全,已成為一個極為迫切的問題。要從根本上保護食品安全、提高產品質量,在完善法律加強監督之外,最有力的措施是實現食品的可追溯,從農田到餐桌的全過程控制。
  • 利用RFID等相關技術,購機商品溯源平臺,通過“一物一碼”的形式,協助企業打假防串,保護消費者食品安全。
  • 近年來,隨著物質生活水平提高而不斷提高的國民食品安全意識與食品安全問題頻發之間的矛盾變得日趨不可協調了。問題食品不斷地削弱公眾對食品質量的信任,而糧食的質量問題更是食品問題的重中之重。
  • 動物疫病是影響動物性食品安全衛生的主要問題之一。動物疫病的蔓延,不僅會對畜禽和人類安全造成危害,而且會對一個地區的整體形象造成極壞的影響。當動物患有疾病時,不僅會使畜產品質量降低,而且通過肉、乳、蛋及其制品將疾病傳染給人,引起食物中毒、人畜共患傳染病或寄生蟲病發生,影響食用者的身體健康和生命安全,甚至危及國家安全和社會穩定。為了有效控制疫病的發生、傳播和擴散,需要從源頭上尋找疫病源,從而從根本上切斷疫病傳播途徑。
  • 食品安全一直是人類關心的重要話題之一,尤其是近年來一些疾病和傳染病的大肆發生與傳播很大一部分是由于肉類食品安全引起的,如雙匯的瘦肉精事件,雨潤烤鴨事件,牛肉膏事件等。因此為了保障農產品的質量安全,利用RFID技術對肉類產品實施跟蹤與追溯,進行全過程的監控管制就有著重要的意義。而豬肉作為市場上最普遍的肉類食品,也是食品安全的重要部分,如何做到對養豬過程的追溯監控就成了關鍵。
  • 食品安全追溯的關鍵技術是數據采集技術,目前用于食品安全追溯的數據采集技術主要有一維條碼,RFID和二維條碼。
  • 在整個供應鏈運營環節中,美菜與東集手持終端攜手打造了一套全流程精細化的管控方案,有效縮短農產品流通環節,降低商戶成本的同時,大大降低運輸環節帶來的損耗,保證了農產品的新鮮度,確保食品安全。
  • 食品安全溯源解決方案用于記錄綠色食品生產、加工、質檢、運輸等信息,并使質檢管理人員或消費者可通過掃描或上網輸入碼號的辦法進行產品溯源查詢實現食品安全的可追溯性保障。
  • 食品安全事件的頻發巨大的止假、治假需求傳統防偽手段的匱乏質量追溯與信息化建設的需求,促進防偽追溯電子標簽應用標準體系及產業鏈的發展與形成。融智興人一直在為這個事業努力著。
  • 食品追溯依托網絡技術、及數據庫技術,實現信息融合、查詢、監控,為每一個生產階段以及分銷到最終消費領域的過程中提供針對每件貨品安全性、食品成分來源及庫存控制的合理決策,實現食品安全預警機制。生產、加工、流通、消費各環節,全過程嚴格控制,建立了一個完整的產業鏈的食品安全控制體系,保證向社會提供優質的放心食品,并可確保供應鏈的高質量數據交流,讓食品行業徹底實施食品的源頭追蹤以及在食品供應鏈中提供完全透明。
  • 近年來,各種食品安全問題的爆發引起了社會的廣泛關注。由于食品安全直接關系到人類的生命健康,每一位消費者都希望能夠購買到健康的、安全的放心食品,并且掌握充分的食品安全信息。出于對消費者健康的保障和對社會穩定、經濟發展的需求,通過一個可視化的食品供應鏈管理系統來進行食品安全監控的重要性日益突出。隨著信息技術的發展,人們通過建立EDI平臺實現了電子數據的交換,無線射頻識別技術(RFID)作為一項新的識別技術,使食品安全監控更趨成熟。
  • 近幾年發生的震驚世界的瘋牛病,瘦肉精等社會公共事件,不但給人類帶來無法估量的災難和經濟損失,而且使得動物性食品安全問題成為全球關注的焦點問題之一。加強對動物性食品安全的監督管理工作,盡快解決動物性食品安全存在的問題,已成為當前一項十分緊迫的任務。目前各畜牧業養殖場都在尋找和采取各種手段加強對動物的識別和跟蹤管理,以提高自身產品的價值和市場競爭力。
  • 近年來,食品安全衛生問題引起了社會廣泛關注,盡快解決動物性食品安全中存在的問題,已成為當前一項十分緊迫的任務。將RFID技術用于動物食品安全可溯源系統,有利于徹底實現“源頭”食品追蹤和食品安全科學化、透明化管理。
  • 在我國,RFID技術也被應用于食品安全跟蹤管理,并得到了眾多地方政府的大力支持.2002年5月農業部發布動物免疫標示管理辦法規定豬、牛、羊必須佩戴免疫耳標,建立免疫檔案管理制度。 ...
  • 動物食品安全溯源系統包括從“養殖場”到“消費者”的諸多環節,主要有:養殖場、運輸物流、屠宰場、物流倉儲、超市和消費者6個環節。
  • 在深港實施的《供港食品安全預警與產地全程溯源控制系統》,為確保供港食品安全,系統采用了RFID無線射頻識別技術應用于供港食品養殖、生產、加工、運輸、批發、口岸查驗、零售等各環節。在食品的外包裝上加貼RFID電子標簽包含食品檢測信息、食品生長、生產信息、儲運封裝信息,香港市民可通過電子標簽閱讀器,即可追溯到食品的源頭等信息,購買食品時將更放心。
  • “食品安全溯源”是“食品質量安全溯源體系”的簡稱,最早是1997年歐盟為應對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進行推動,覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個品產業鏈條的上下游,通過類似銀行取款機系統的專用硬件設備進行信息共享,服務于最終消費者。