食品安全溯源解決方案

　　食品安全溯源解決方案用于記錄綠色食品生產、加工、質檢、運輸等信息，并使質檢管理人員或消費者可通過掃描或上網輸入碼號的辦法進行產品溯源查詢實現食品安全的可追溯性保障。

　　食品安全關系到整個食品供應鏈全程安全問題，要想真正解決安全問題，需要從源頭開始對食品生產全程各環節進行監控，要具備安全性、準確性、實時性、可操作性等特點。

　　1、全局監控:從食品源頭開始到餐桌整個鏈條每個環節進行實時監控

　　2、全自動識別:采用二維碼技術后，各環節信息自動識別，通過固定或手持式讀寫器可自動獲得各環節生產信息

　　3、可追溯性:系統對食品的整個生產過程進行全程跟蹤，并將數據集中備份至質檢中心，為政府部門和企業提供基礎追溯數據。

　　4、便捷性:各環節采用二維碼自動識別技術，將各環節數據自動上傳至質檢中心，節省大量人力物力

　　5、安全性:采用新一代二維碼無源電子標簽，識別響應時間快，平均故障發生率低，可以確保標簽識別環節的安全性、及時性及穩定性。

　　6、實時性:各環節通過有線或無線網絡連接到后臺數據庫，可將數據實時上傳至數據庫，在辦公室可實時監控車間生產狀況。