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解決方案
  • 利用RFID標簽了解和沿途安裝的固定讀寫器跟蹤運輸車輛的運輸路線和時間，在倉庫進口、出口安裝固定讀寫器，對產品的進、出庫自動記錄。很多農產品對存儲條件、存儲時間有較高的要求。
  • 食品安全溯源解決方案用于記錄綠色食品生產、加工、質檢、運輸等信息，并使質檢管理人員或消費者可通過掃描或上網輸入碼號的辦法進行產品溯源查詢實現食品安全的可追溯性保障。
  • 近年來，食品安全衛生問題引起了社會廣泛關注，盡快解決動物性食品安全中存在的問題,已成為當前一項十分緊迫的任務。將RFID技術用于動物食品安全可溯源系統,有利于徹底實現“源頭”食品追蹤和食品安全科學化、透明化管理。
  • 動物食品安全溯源系統包括從“養殖場”到“消費者”的諸多環節，主要有：養殖場、運輸物流、屠宰場、物流倉儲、超市和消費者6個環節。
  • “食品安全溯源”是“食品質量安全溯源體系”的簡稱，最早是1997年歐盟為應對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進行推動，覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個品產業鏈條的上下游，通過類似銀行取款機系統的專用硬件設備進行信息共享，服務于最終消費者。
  • “食品安全溯源系統”采用自動數據采集技術，將各類產品原料的生長、加工、儲藏及零售等供應鏈環節的管理對象進行唯一標識、并相互鏈接。一旦食品出現安全問題，可以通過這些標識進行追溯，準確地縮小安全問題的范圍，查出問題出現的環節，甚至可追溯到食品生產的源頭。
  • 南京肯麥思智能技術有限公司應用物聯網技術、自動化技術、北斗導航技術及RFID射頻技術，打造出了一款RFID讀卡器和豬肉安全追溯解決方案。方案成功地實現了對豬肉從出生、成長、屠宰、批發、零售的全程監管，積極響應了李克強總理的以信息化的手段來守住管好“天下糧倉”的口號。肯麥思的這款RFID讀卡器也在豬肉的四個階段發揮了積極的作用。
  • 自1978年中國實行改革開放以來，中國逐漸于國際接軌，使得中國的科學技術得到迅速發展，為中國畜牧業生產基礎條件的改善以及生產方式快速轉變提供了基礎，提高了畜牧業的綜合生產能力和保障了市場的有效供應。
  • 食物質量安全追溯體系是一個能夠銜接生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合衛生安全的生產和流經過程，提高消費者放心程度的信息管理體系。
  • 畜牧業綜合管理信息平臺是充分利用信息化技術管理和服務于現代畜牧業，采用自動識別與物聯網技術、大型關系型數據庫技術和J2EE技術等方法，為農業部大力主抓的全國聯網動物標識及疫病可追溯監管，以及商務部和食品藥品監督管理局重點主抓的全國“放心肉“、“安全奶”工程，提供統一的畜牧業安全溯源監管信息的平臺。
  • RFID是一項易于操控，簡單實用且特別適合用于自動化控制的靈活性應用技術，識別工作無須人工干預，它既可支持只讀工作模式也可支持讀寫工作模式，且無需接觸或瞄準；可自由工作在各種惡劣環境下：短距離射頻產品不怕油漬、灰塵污染等惡劣的環境，可以替代條碼，目前RFID技術應用很廣，如：圖書館，門禁系統，食品安全溯源等。
  • 為了優化屠宰行業布局，建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統，強化執法能力，提升肉制品質量安全保障能力和行業整體水平，繼北京市率先啟動“放心肉”工程安全溯源系統的建設后，上海、無錫、南京等地區先后開始普及RFID“放心肉”工程，運用無線射頻技術（RFID）對生豬及豬肉進行標識，確保從飼養、屠宰、加工、運輸到零售多個環節信息透明，以便在發生疫情或出現食品安全事故時及時溯源并迅速處理，為長三角地區的食品安全豎起一道堅固嚴密的防火墻。
  • 本系統以RFID高頻技術為核心的食品（肉、蔬菜類等）質量安全追溯信息管理模式，實現以RFID為關鍵索引的信息應用服務，同時所提供食品（肉、蔬菜類等）示范性應用全面涉及食品（肉、蔬菜類等）供應鏈的種植（養殖）、配送、物流、產品檢驗、批發、市場銷售等諸多環節的信息采集、記錄與交換，為不同對象涉及食品（肉、蔬菜類等）的質量安全應用服務提供了堅實基礎。