上海美食圈名師大廚一致為海爾燃氣灶背書
最近,上海美食圈的名師大廚們都在討論一件事,無論是著名美食作家老波頭,還是東方衛視《頂級廚師》首季冠軍魏瀚、美食家江上渡,他們都在為同一款燃氣灶——海爾五頭燃氣灶發聲。認為這樣的燃氣灶不但滿足了用戶多元化的烹飪需求,還將中國燃氣灶行業帶入了多灶頭時代,結束了以往只有兩個灶頭的窘境。
目前,國內廚房市場上在售的燃氣灶絕大多數都是兩頭燃氣灶,在使用時,可以一邊爆炒,一邊蒸煮。但是,隨著社會的不斷進步與發展,人們的烹飪需求越加個性化和多元化。越來越多的人喜歡上了廚房社交,邀請親朋好友到家一起做飯,這既需要爆炒、蒸煮,又需要煎炸、燒烤,而兩個爐頭的燃氣灶顯然已滿足不了此類需求。不過,此次海爾新近推出的五頭燃氣灶就完全解決了此類難題。
“過去家里來人,總是要燒一大桌的菜,但是燃氣灶只有兩個灶頭,耗時又費力。現在好了,五個灶頭同時利用起來,就省事多了。”老波頭,原名金騫,上海著名美食專欄作家,著有《食話實說--以美味的名義》、《一味一世界》等,也是海爾五頭燃氣灶的首位專業用戶。由于職業的原因,他在烹飪美食時對食材和灶具都有著嚴苛的要求,而海爾五頭燃氣灶則完全滿足了他挑剔的需求。
老波頭說,這臺五頭燃氣灶的5個爐頭能同時進行,既可以爆炒,又可以小火慢燉,還可以煎炸、鐵板燒,做起飯來省時又省力,關鍵是火力還很大。此后,老波頭把這些經歷發到微博上后,引來不少專業人士轉發評論。
除了老波頭外,東方衛視 《頂級廚師》的首季冠軍魏瀚、《頂級廚師》五強的Leslie靚靚,以及微博知名搞笑博主、美食家江上渡和上海外灘Gin 108法餐總廚Andy周,也都對這臺燃氣灶表現出了極大的興趣,認為這臺燃氣灶不但實用,而且在燃氣灶行業具有劃時代的意義。
其中,《頂級廚師》的首季冠軍魏瀚表示,每次去國外都很羨慕歐美廚房里的多頭燃氣灶,既大氣又實用,但這種多頭的燃氣灶在國內卻很少見,這次海爾推出的五頭燃氣灶徹底填補了此方面的空白,使用起來也更加方便。
的確,海爾在整合美國GE后,創新推出的五頭燃氣灶不僅填補了行業多灶頭的空白,也將西式生活與中式烹飪完美融合。比如,采用的美國百年工藝,讓燃氣灶的外觀和質量更具歐美范兒,能與歐式的開放式廚房融為一體,更加時尚美觀。而1.1KW保溫區、1.4KW燉煮區以及1.4KW煲湯區、1.1KW輔熱區、5.0kW爆炒區的設計,也更加適合不同用戶的烹飪習慣,帶來了高品質的廚房生活。
有關專家表示,目前,中國正步入一個嶄新的消費經濟時代,經濟結構也在由投資主導向消費主導轉變。而海爾在整合美國GE、新西蘭國寶級品牌斐雪派克后,形成了全球化品牌陣容,為不同階層的消費者提供高端、精致的廚電解決方案,此次推出的五頭燃氣灶不但滿足了消費者日益碎片化的需求,還填補了行業空白,有利的驅動廚電產業升級。



