瀘州市肉品質量安全追溯系統試運行

　　為貫徹落實國家和省、市2012年食品安全宣傳周活動精神，做好商務系統系列主題宣傳活動，讓群眾更加直觀了解瀘州市豬肉品流通過程。

　　6月13日，瀘州市商務局組織了2012年食品安全宣傳周暨屠宰企業開放日活動，部分市人大代表、市政協委員、市食安委部分成員單位和消費者代表、新聞媒體到龍馬潭區魚塘鎮四川好百年食品有限公司，直觀感受生豬屠宰加工流程和質量安全管理措施。

　　部分市人大代表、市政協委員、市食安委部分成員單位和消費者代表、新聞媒體還到位于龍馬潭區的梅西百貨超市現場觀摩“瀘州市豬肉品追溯系統”試運行情況，了解豬肉品從生豬進場檢疫、屠宰（好百年公司）到銷售（梅西百貨）的流通環節追溯系統的運行流程。