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肉類加工
  • Cavalier集團是一家南非紅肉提供商，在南非運營著多家牛，羊肉畜牧場，飼養場，畜牧貿易公司，屠宰場和肉類加工廠。該公司依賴各種管理器來管理企業運營—如使用熱敏電阻確保冷卻器，安防系統，CCTV攝像頭等處于最佳狀態。
    09/13
  • 紅墾肉類加工公司為生豬佩戴上了電子耳標，耳標和人的“身份證”作用差不多，這頭豬的出生地、生日、性別等信息上面都有。在杭州蕭山，以此為代表的一套“生豬追溯體系”正在形成，將對每一頭生豬從養殖到售賣的全過程進行有效監督。
    09/04
  • 多家肉類加工企業采用內嵌RFID標簽的屠宰刀，確保工作人員帶入、帶出操作間刀具的合理性。
    06/27
  • 今年，全市600家標準化菜市場、11家肉類批發市場、15家生豬屠宰企業、133家大賣場和外省市20家肉類加工廠將全部建立豬肉流通安全信息追溯系統。
    03/21
  • 從今年3月起，在上海市的600家標準化菜市場、11家肉類批發市場、15家生豬屠宰企業、133家大賣場和外省市20家肉類加工廠將開始著手建立IC卡信息追溯系統，建設上海豬肉流通信息數據庫
    02/26
  • 1月11日上海第一家大型現代化肉類加工企業—上海五豐上食公司昨天在嘉定投入試生產。該廠經理透露年內本市有望在肉制品上采用電子條碼技術，消費者將能查詢到肉制品的整個生產流程。
    03/04