LoBueCitrus公司食品安全生產跟蹤系統應用

　　LoBueCitrus是一家家族經營的橘子種植、銷售公司，銷量大約占到了加州柑橘行業的4-5%。這就是說每年出產400-500萬箱橘子，其中有40%都出口到亞洲。該公司的總部設在加州的Lindsay，2010年10月他們認識到了需要對自己的生產跟蹤程序實現自動化。之前，這是一個手動流程，要占用大量重要資源，而且出錯率也很高。FoodLogiQ為LoBueCitrus提供了能夠滿足他們生產跟蹤需求(PTI)的軟件和解決方案，這個自動化系統采用了Intermec智能打印解決方案。“對我們來說，它的重要優點是實時、自動庫存控制系統，這個比我們過去的手動系統要先進得多，它能夠在銷售和生產時實時地幫助我們確定自己有什么，從而做出正確的決策，”運營經理TomClark說。

　　標簽打印更智能

　　讓Clark的團隊著迷的是IntermecPM4i的脫機打印功能;該打印機不需要其它計算機就能打印標簽，這就最大限度地降低了解決方案的成本。該系統使用方便，可以加快和簡化工人的適應過程。"我們一直認為簡單實用的方案就是最好的方案，"Clark說，"使用(Intermec)智能打印機，我們只需要在辦公桌上騰出一小塊地方，或者有一輛小推車就可以實現系統功能了。它看上去就是能夠滿足我們目前需求的經濟有效而且簡單實用的解決方案。"

　　工人們可以用IntermecSR30手持掃描儀掃描FoodLogiQ生成的條碼，掃描儀會把掃描到的結果傳輸給IntermecPM4i工業打印機，打印機生成需要打印什的標簽。工人可以使用PM4i打印機的鍵盤在顯示屏上選擇需打印的標簽的數量。由于這種打印機無需連接電腦，工人們可以直接把它固定到小推車上，推到包裝盒旁邊打印標簽。包裝盒裝箱后，工人可以使用IntermecPB50移動打印機生成拖盤標簽。PM4i打印的包裝箱標簽和PB50打印的貨盤標簽都包含一個條碼，表明了橘子的類型、出貨日期、目的地、產地農場，具體的農場地塊。這正是該公司需要的能夠從貨物追溯回產地的強大工具。

　　"隨便什么時候，只要我們需要追溯，只需要客戶或者買家給個通知，我們馬上就能調出與特定地塊相關的所有信息。"Clark說。

　　自動化帶來的進步

　　新系統的追溯功能只需要幾分鐘就能實現，而以前一次追溯大約要耗時兩小時。存貨的準確度也獲得了很大提高。庫存準確度每個百分點的提高都有助于提高生產配送的競爭能力。在新系統實施前，準確率大約在80-90%之間，而現在的準確率提高到了98-99%之間。由于該系統是自動化系統，紙質庫存清單成為了過去，每天可以節省8-16小時時間，相當于每天節省了96-240美元的勞動力成本。鑒于這些早早就顯現出來的成果，Clark相信該系統只需兩年就能收回投資，而之后的收益可以進一步為企業發展做出貢獻。

　　FoodLogiQ提供的是一整套完整的解決方案——把它們的PTI解決方案與整套的Intermec技術(PM4i工業打印機、PB50移動打印機，以及SR30手持掃描儀)結合到了一起，這使LoBuecitrus能夠把精力集中到核心業務上。

　　"FoodLogiQ對整個流程改造親力親為，"Clark說，"我們不必再費力拼湊自己的系統了。FoodLogiQ把我們所有的需求都集成到一起，而不僅僅是能夠打印條碼和其他文字。他們對食品安全程序進行了組合，您可以在他們的系統里實際保存自己的食品安全文件。"

　　單一硬件制造商

　　LoBueCitrus每小時可以處理最多1200包裝單元，相關系統必須強大。白天，Intermec硬件用在對外開放的倉庫裝卸區都被高強度地使用。即使在這種高強度條件下，設備也可以日復一日地連續工作。

　　"我從Intermec買到的所有設備都是那么堅不可摧，"Clark說，"我的經驗是，如果您想要一個在日復一日的工作中真正靠得住的系統，就選Intermec準沒錯。"

　　LoBueCitrus決定只與單一硬件制造商合作，以便降低系統復雜度。系統操作人員需要能夠使用手持掃描儀、工業打印機、移動計算機和移動打印機。因此，操作界面的通用性對避免長時間培訓來說必不可少。

　　"我發現一旦發現了可以依靠軟件的系統，找到一個可信賴的全套硬件解決方案提供商是個好主意，這要比對各種硬件程序進行集成，分別解決各種設備的互聯互通要簡單得多。"

　　超越公司需求

　　Clark說，他對FoodLogiQ和Intermec提供的組合解決方案非常滿意，它可以作獨立系統使用，還可以集成到現有系統里。更重要的是，試用非常成功，完全實現了實施的最初目標。

　　"我們所做的就是開發一套不專門針對某一商品的系統，"Clark說，"為了實現這一點，他們把可跟蹤性、食品安全、可持續性、農藥應用文件和記錄保存等各方面功能都組合到了一起。我參與生產管理已經有25年時間了，而這是我用過的最方便的系統。"