用物聯網技術為桶裝飲用水市場 開疆破土

　　桶裝飲用水市場的日益繁榮，是廣大城市用戶群體追求健康生活的真實寫照。由于這部分與健康、飲食安全相關的剛性需求，使桶裝水產品也隨之發展的越來越豐富。各種成分、特點、品味的產品幾乎覆蓋了從“嬰兒用水”到“茶飲用水”的所有生活場景，同時，其價格也令人眼花繚亂。在超市內僅4升、5升桶裝水的標價就會從5元跨越到45元不等。而實際上這些錯綜復雜的產品規格和標價的真正價值內涵卻很難讓消費者準確把握。再加上“天然直飲水”、“弱堿性水”、“富含X礦物質水”等等的名頭，消費者理性選擇的可能性越變越低。同樣，飲用水產品生產企業的產品市場定位與競爭優勢，也變得越來越模糊不清。

　　在這樣的市場環境下，究竟要如何區分各種產品的內在差異?又該使用什么手段為消費者提供一個相對理性的選擇依據和飲食安全保障?首先，當然是要最大限度的體現出優質水源地有限自然資源的內在價值，其次是提供一系列與飲用水衛生、安全直接相關的產品信息服務手段，這樣才會形成一個對產品、消費者以及市場流通等多方均有利的行業發展基礎。

　　與此同時，還需要引起高度重視的問題是針對18.9L標準桶裝水的供應與服務問題。現有的供應鏈末端水站式服務方式，成為了標準桶裝水市場良性發展最大的阻礙。因為這部分產品覆蓋生活面最廣，產銷量巨大，安全問題就會顯的尤為突出。但是現有的這種末端水站式服務模式不僅沒有有效地承擔起配送、服務、反饋和安全保障工作，反而形成了一個更加讓人頭疼的問題怪圈。末端服務商手中完全掌握著水產品、消費用戶和產品銷售收入這三大利器，飲用水生產企業卻又無法真正有效的對自身產品與服務進行監督管理。就連消費者如何選擇桶裝水品牌，也基本是由服務商的強力引導來決定;銷售資金回籠較慢，用戶和市場需求變化不能及時反饋到水企等狀況難以改善。在服務中出現的各種問題，也經常以消費者選擇換一家水站的方式來解決。更嚴重的是其中還有比例驚人的假水問題。

　　以上的種種情況，成為桶裝飲用水市場發展擴大中最不和諧的音符，合理解決這些問題必然為飲用水的生產、供應、服務及消費帶來巨大的發展空間。

　　引入物聯網技術，在水桶內植入超高頻電子標簽，利用物聯網信息化手段標定桶裝水生產企業、水源地及桶裝水產品本身，就可以在生產、供應、服務消費、舊桶回收等各個環節建立起一個可記錄、可查詢、可追溯，可監管和快速反饋的信息平臺。在這個平臺上，相關政府部門高效監督桶裝飲用水產品的質量與安全成為最基本的服務功能。同時，用電子標簽標定桶裝水并為各飲用水生產企業、各水源地及各種規格的水產品提供準確、真實、有效的數字化認證。這樣的信息化認證不但有利于消費市場的精細、精準劃分，更能真實地體現出不同水產品的內在價值和水企自身的品牌價值。而電子信息載體(超高頻電子標簽)引入的數據安全策略又能使假水無處藏遁形，為消費者權益提供最大限度的保護。

　　目前，已經能夠看到許多在桶裝水水桶上植入超高頻電子標簽的優秀專利。更有大型桶裝水生產企業主動引入超高頻電子標簽用于管理18.9L水桶的重復使用次數，控制物流損失的實際案例。雖然這會增加包裝成本，但是在每年超過42億只18.9L水桶龐大的流通量和新舊桶循環交替的供應流程中，這部分成本完全可以攤銷而不是簡單地由水桶生產企業或者飲用水生產企業直接承擔。

　　由于引入了物聯網元素，這部分成本同時也帶來了更具吸引力信息化經營管理空間和更有效的末端服務手段。

　　被電子信息標定過的桶裝飲用水產品，可以通過廣域互聯網實現供應鏈的全程管理，并通過“+互聯網”的技術理念，形成一個全新的水產品服務體系。其中包括網上訂水，個人定制配送服務，在線交易和支付，即時問題反饋等多元化服務方式。用戶可通過網絡直接向水廠反饋服務狀況，達成水企業對服務層的主動管理機制。在這樣的新模式種，全新的配送服務體系可以是獨立的第三方，也可以在互聯網模式下與物業管理公司相結合的形式。在為物業增收的前提下，進一步貼近客戶群，提高服務水平。同時在“+互聯網”模式下的末端服務，可最大限度的征集了本地勞動力，甚至在居民小區內提供自取水返還服務費的精簡配送策略;減少配送人員數量，降低運營成本，縮短送水時間。特別是在年節和長假期間有效地保障配送服務。

　　被標定，可追溯的桶裝水產品與桶身的二維碼，配合網絡結算手段，就能夠實現客戶端的安全交易和即時支付。

　　網上支付在覆蓋面非常廣的18.9L桶裝水市場不僅僅是一種方便的支付方式，這種方式將末端物流，配送服務與結算資金相對隔離開來。可實現送達即時付款，銷售收入第一時間回籠到企業賬戶。而服務費則由飲用水生產企業在客戶的有效責任追溯期之后，同樣通過互聯網支付方式返回到服務商。甚至可以返回給自取產品的消費者。

　　綜上所述，在這種物聯網+互聯網的新模式下的，認證、供應、服務、結算、反饋、追責都可以在一個公共服務平臺下完成。物聯網技術的合理運用，為桶裝飲用水產品市場提供了大數據、食品安全保障與多元化的服務體系，在擴展桶裝水產品市場發展空間的同時，打破了原有的發展阻礙與問題怪圈。政府監管、企業品牌建設、市場精細化競爭、末端服務與配送等環節都能夠找到準確的發力點和支撐點，為當下的桶裝水產品市場擴展了新的空間，為所有消費用戶提供了真正的飲食安全保障。

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