津酒集團引入物聯網概念防造假 每瓶都有身份證
作者:張蕾
來源:渤海早報
日期:2015-01-15 09:30:30
摘要:隨著春節的臨近,白酒迎來了銷售旺季。14日,天津市消費者協會帶領消費者來到津酒集團進行了消費體察,對白酒的生產過程有了更深刻的了解,并在工作人員的指導下學習了辨別假酒的常識。
隨著春節的臨近,白酒迎來了銷售旺季。14日,天津市消費者協會帶領消費者來到津酒集團進行了消費體察,對白酒的生產過程有了更深刻的了解,并在工作人員的指導下學習了辨別假酒的常識。
據了解,多年來,津酒創建了一整套“3+3+3+1”的質控模式:這第一個“3”即三級檢驗,班組、車間、公司分別對產品質量進行檢驗,確保產品合格;第二個“3”即三次感官檢驗,在分級入庫、半成品及成品出廠三個階段,由公司級、市級、國家級品酒員進行口品,確保口味、風格統一;第三個“3”即三次理化、衛生指標檢驗,分原酒入庫、半成品及成品出廠三階段進行檢測把關,確保不合格產品不能進入下道工序。“1”則指“質量第一”,確保消費者利益,嚴把質量關。
津酒相關負責人向大家介紹說,“近期我們隆重推出的密碼鎖防偽帝王風范,是在津酒經典產品38度帝王風范的基礎上,從防偽功能和外包裝設計上進行了較大的調整。引入了現在最先進的物聯網概念,每瓶酒都有唯一的身份證編碼和唯一二維碼。消費者可以通過掃單品二維碼或撥打服務電話,獲取開瓶密碼。通過這項技術的應用,在相當一段時期內可以確保38度帝王風范再無假酒。同時消費者可以通過獲取密碼得話費獎勵。”



