肉類蔬菜追溯源頭 銀川市區已能全實現

　　“掃一掃條形碼就能查詢到產品的產地，所購肉菜的來源便可一目了然。”銀川市2011年被商務部確定為全國肉菜流通追溯體系建設試點城市，2012年5月啟動了項目招標和建設工作。截至目前，銀川市肉類蔬菜流通追溯體系已初步建立，計劃建設節點企業數量217家，已完成節點企業數量197家。

　　據了解，肉類蔬菜流通追溯體系建設主要是通過RFID、二維碼等電子信息技術解決肉菜流通來源追溯難、去向查證難的問題，是商務部在實施“放心肉”、“放心菜”工程的基礎上，于2010年正式提出并實施的。目前，全市3家農產品批發市場、5家機械化定點屠宰企業、24家大型生鮮超市、120個社區蔬菜直銷店、3家菜市場和42家團體消費單位已相繼配備追溯設備并進入運行和推進階段。從追溯系統使用情況來看，數據上傳率、打單率穩步提高，實現農產品批發市場100%覆蓋，8家清真牛羊肉和豬肉機械化定點屠宰場62.5%覆蓋，營業面積800平方米并配有生鮮專區超市100%覆蓋，初步形成市轄區肉類從產地來源到消費全過程溯源、蔬菜從批發環節到零售消費環節全過程溯源的肉菜流通追溯體系。