物聯網技術　農產品安全追溯好幫手

　　今年的中央一號文件提出，要“加快發展主產區大宗農產品現代化倉儲物流設施，完善鮮活農產品冷鏈物流體系。”

　　近年來，北京市從農產品安全配送、信息追溯等方面入手，啟動實施了一批科技示范項目，并取得了良好的效果，為保障首都菜籃子安全提供了科技支撐。

　　探索農產品安全模式

　　北京市農科院李博士拿出自己的手機，用手機微信中的“掃一掃”功能對準一盒黃瓜的二維碼進行掃描，幾秒鐘后，令人沒有想到的是：這盒黃瓜的生產記錄、檢測記錄等一系列信息都出現在了他的手機上。這是記者日前在北京天安農業發展有限公司(以下簡稱天安公司)采訪時看到的一幕。

　　“我們真沒敢想，科技部門會讓我們天安牽頭，聯合中國農大、北京農科院等數家科研單位共同承擔實施首都‘菜籃子’安全加工配送科技示范重大科技項目，這讓我們天安備受鼓舞。”天安公司總經理林源介紹說。

　　在項目的帶動下，天安公司開展了一系列農產品安全追溯的示范應用，其中利用農業物聯網技術為每一盒“小湯山”品牌蔬菜打上“身份信息”，是農產品安全追溯的重要環節。

　　北京新發地市場實施的“北京新發地農產品安全科技示范工程”科技項目，不僅整合了京郊科研院所、企業、檢測機構等食品安全方面的科技資源，還相應地開發出農產品質量安全檢測系統、安全追溯系統、網上拍賣及電子結算系統、交易管理信息系統、農產品安全預警與應急等五大系統和農產品進出口“一站式”服務模式，為新發地市場農產品安全監管起到了至關重要的作用。

　　人們可以看到，在新發地市場，每天都會有農產品質量檢測車，在市場巡查和抽樣檢測。車上的工作人員主要檢測農藥殘留、致病性微生物、重金屬等，30分鐘就能獲取檢測報告。檢測合格的蔬菜即可獲得新發地市場發放的“放心菜證書”。

　　批發商在與客戶交易時，通過ic卡驅動電子秤，可打印出帶有生產企業、批發市場、批發商、產品信息的一維條碼與二維條碼產品銷售單;還可以通過農產品質量安全追溯系統集成條碼、手機短信、觸摸屏計算機、掃描槍和互聯網終端等技術，實現多種方式產品溯源。一旦產品出現問題，便可通過相關信息追溯到批發商及原產地。同時，農產品安全預警與應急系統的運行，對農產品安全風險的監測也起到了積極作用。

　　化解流通環節難題

　　為推進物聯網等信息技術的應用，北京市科委啟動實施了“‘萬村千鄉’市場工程物聯網應用建設”項目，通過集成平臺軟件、平臺編碼轉換和條碼識別、物流配送、移動訂貨、電子商務等技術，開發出了一套適合商業領域流通網絡體系的物聯網應用平臺，并應用于京郊“萬村千鄉”市場工程流通體系。

　　通過集成物流配送、移動訂貨、電子商務等技術，形成基于物聯網的新型商業流通模式，實現了從供應商到京郊聯合采購中心、配送企業、連鎖店鋪的供銷一條龍服務。目前已加入供應商32家、物流配送企業13家、自有供應商1000家、連鎖店鋪/企業10218家。

　　在新技術的驅動下，新發地市場也進行了全面的提檔升級，以國際標準為各地客商提供農產品交易、流通、加工、檢測、展示、展銷、直銷等全方位服務。

　　新發地國際綠色物流區吸引了來自南非、德國、加拿大等16個國家的農產品貿易商入駐，常年展銷來自不同國家的100種綠色果蔬;促成了新發地市場與臺灣最大貿易商成立新發地國際貿易公司，實現產品直銷;京郊10個區縣的100家綠色農產品合作社也從這里將自己的高端綠色農產品銷往世界各地，實現增值增收，助推了北京向國際化城市邁進的步伐。

　　而今，由北京農科城構建的從“田間到餐桌”的全產業鏈食品安全科技支撐體系，通過訂單銷售、定向配送、定制服務，降低流通成本，打造出安全、高效的農產品物流與供應鏈，帶動了100個安全生產基地和農民合作組織建設，提高了京郊名優農產品在首都高端市場的占有率，保障了首都農產品應急供應和質量安全。

　　首都農產品物流加速升級

　　通過打造北京農科城新發地國際綠色物流區平臺，面向國內外客商，帶動全國各地的高端農產品在京銷售，實現了“農產品品牌和營銷管理在京，生產加工在外”的總部經濟發展模式，體現了北京農科城“以現代服務業引領現代農業發展”的理念。

　　農業物聯網關鍵技術和產品、信息傳輸技術產品、信息融合與決策方法及系統等成果在市場經營管理中的廣泛應用，實現了農產品物流品質監控動態化、物流組織有序化。統計數據顯示，通過打造農產品(果蔬)供應鏈體系，帶動市場增收2億元以上，凈利潤增長2000萬元以上，農產品物流成本可降低10%~15%。

　　通過項目帶動，引導人才、技術、信息、資本等創新要素向新發地聚集，建設覆蓋全國市場流通網絡，改變傳統物流交易模式，加速了新發地蛻變成為現代化、國際化的物流科技園區，提升了北京市農產品安全保障能力和市場供應保障能力。