和興隆免洗凈菜進駐北京，預謀布局全國

　　2011年1月21日，和興隆集團于北京國際會議中心召開“當我們再也不用洗菜——和興隆揚威首屆農業科技創新創業大賽”新聞發布會。

　　據悉，在剛剛結束的首屆農業科技創新創業大賽上，和興隆“免洗凈菜”一路過關斬將，進入最后的五強，揚威賽場，其項目的模式為探索中國現代化農業之路提供了可行性方向。

　　和興隆免洗凈菜，采用電解食鹽水組合消毒的原理，真正用科技消除傳統農業生產的副作用，殺滅了細菌并消除了農藥殘留，免洗且干凈，安全的同時也不失健康;免洗凈菜在蔬菜原產地就開始對毛菜根、莖、黃葉等就地剔凈，就地將垃圾進行統一發酵制成有機肥，節省了經濟成本，更是減少環境污染(每100噸毛菜大約就會產生20噸廢棄邊角菜，城市垃圾60%左右是餐廚垃圾);免洗凈菜通過科技及機械化運作大大節省了人力資本的同時，還提高了工作效率，為企業餐廳和餐飲管理企業節省了勞動力。

　　在第16屆廣州亞運會上，和興隆免洗凈菜為亞運會運動員餐廳安全供應服務：實現連續30天，0投訴，0事故，0斷供，0缺陷，獲得廣州市政府的肯定和亞運會運動員的一致好評。

　　出席新聞發布會的相關領導對和興隆免洗凈菜高科技、高環保、高精準、機械化的特點表示了肯定，為引領低碳、環保、綠色的現代農業產業化做出了有力的示范。

　　中創投領導也從資本的角度發表了看法：免洗凈菜具有光明的未來前景，廣闊的發展空間。首屆農業科技創新創業大賽就是要選擇和興隆這樣的企業，并投入資本，為真正實現立足三農、服務三農的現代高科技農業產業做出表率。

　　和興隆集團董事長黃溪河充滿信心的表示，“在和興隆的產業鏈中，團體餐飲是免洗凈菜的下游延伸，和興隆立足農業，以終端為節點，以工業化生產、機械化操作、信息流為依托，通過渠道向上延伸，建立了高附加值、高現代化的農業產業發展道路，打通“從農田到餐桌”的整個農業產業鏈，致力成為團體餐飲整體解決方案服務商。和興隆公司已經做好了一切準備，迅速搶占市場，力爭成為中國團餐行業第一品牌。”

　　在新聞發布會上，同時舉行了和興隆北京分公司的成立儀式，黃溪河董事長將北京分公司的旗幟授予北京區域負責人張新中，林永超，相關責任人也在現場表示了對免洗凈菜與團餐市場開發的信心，并保證為北京市民的飲食水平提升做出更大的貢獻。

　　據悉，和興隆已經完成了珠三角、閩三角和長三角的整體布局，北京分公司也即將盛大開業，這不僅是和興隆的進軍北方團餐市場的關鍵一步，也是其在團餐市場輻射全國的見證。厚積薄發團餐第一品牌即將誕生!讓我們試目以待。