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生豬追溯
  • 建設生豬全鏈條追溯信息管理體系,有助于實現及時掌握豬價波動,調控、穩定生豬市場;有利于增強政府部門對發生食品安全問題的預警與處理能力;有利于促使生產者按照無公害畜禽安全生產標準進行生產與加工,從源頭上保證生豬產品質量安全水平。
    09/05
  • 紅墾肉類加工公司為生豬佩戴上了電子耳標,耳標和人的“身份證”作用差不多,這頭豬的出生地、生日、性別等信息上面都有。在杭州蕭山,以此為代表的一套“生豬追溯體系”正在形成,將對每一頭生豬從養殖到售賣的全過程進行有效監督。
    09/04
  • 6月17日上午,2013年長沙市食品安全宣傳周啟動儀式在星沙通程商業廣場舉行。湖南天府生態農業有限公司攜手湖南本土物聯網領軍企業長沙艾爾豐華電子科技有限公司,首次將其搭建的“羅代黑豬防偽追溯管理系統”正式亮相。該平臺是湖南首家采用基于RFID技術電子耳標的生豬追溯系統,系統的成功運行將推動艾爾豐華公司全面進軍農業畜牧業領域。
    06/19
  • 生豬追溯體系采用RFID技術,通過建立覆蓋生豬進廠、屠宰、檢疫、檢驗及肉品出廠等關鍵環節的全程信息管理,以生豬產地檢疫證明為生豬來源依據,以肉品交易憑證和綁定在豬腿上的RFID電子標簽為流向依據,實現來源信息與流向信息的對接;在豬肉入場時市場監管方通過手持設備掃描豬腿上的RFID電子標簽,核對其進貨來源信息;在銷售環節通過溯源電子秤向消費者打印帶有追溯碼的溯源小票。
    06/20
  • 借助物聯網技術,上海愛森肉食品公司出品的生豬都戴上了 “智能耳標”,在此基礎上,本市已初步建立了生豬產品追溯系統,通過電子秤上打印的電子標簽,就能查詢一頭豬從生產、疫病防控、出欄、屠宰、檢疫,到分割、銷售、上餐桌的“來龍去脈”。
    06/11
  • “愛森”給每只豬都上了RFID技術的電子耳標,記錄個體檔案,出欄、用藥和免疫信息等一目了然,有助飼養過程中避免出現影響肉質安全的因素。屠宰過程中,通過RFID讀寫器讀取生豬耳標信息,將相關屠宰信息與生豬屠宰信息進行對應后,生成10位追溯碼,顧客在購買了“愛森”豬肉之后,可以根據收銀條上的追溯碼對于生豬信息的查詢。
    05/18
  • 日前,記者從成都市高新區了解到,為加強食品監管,成都高新區今后5年將投入1000萬余元建食品“安全網”,在集貿市場推行“三化”標準,建立實施生豬追溯體系,同時推行農產品檢測、餐飲業刷卡購肉、餐廚垃圾公示等制度建設。
    04/08
  • 為確保節日期間豬肉食品安全,成都市商務局執法大隊會同各區(市)縣商務部門,在公安和當地政府的配合下,開展了節前肉品質量安全大檢查。
    09/26