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04/24
放心豬肉
食品企業建可追溯系統 濱海實施食品安全監管
《2012年濱海新區食品安全監管計劃》(簡稱《計劃》)日前正式出臺。今年,濱海新區將構建“一體化”食品安全監管體系,推進“放心農產品”“放心餐館”“放心豬肉”工程,每季度提交食品安全檢測季度分析報告,并在食品生產企業逐步建立電子信息可追溯系統,確保食品安全工作可評、可測、可追溯。
05/22
山東膠州放心豬肉塊塊都配IC卡
日前,從山東省膠南市商務局了解到,作為“放心肉”服務體系建設的組成部分,膠南今年將建立起以IC卡(肉品質量信息卡)為載體的網絡溯源系統,實現生豬屠宰、肉品批發、零售等環節數據信息電子化傳遞。到時候,放心肉店里售出的每一塊豬肉都將附上“身份證”,讓市民放心購買。
03/30
天津17家乳企建可追溯系統 加快“放心奶”工程
記者昨日從本市召開的放心食品系列工程推動會上了解到,天津市今年將加快實施“放心奶”工程,17家乳制品企業建可追溯系統,同時本市還將全面推進“放心豬肉”工程。
01/11
豬肉RFID追溯系統讓長沙百姓吃到放心豬肉
6月29日,在紅星盛業食品股份有限公司新廠開業慶典上,其工作人員向公眾展示了已在長沙試運營半年的生豬產品質量安全全程追溯體系。
06/30
微軟:云計算不停留方法論 從放心豬肉"著陸"
近日,微軟在中國又掀起了一波云計算推廣的市場攻勢,并命名為“啟動云的力量”,制定了“動、醞、耘、會”的宣傳口號,這四個富含中國文化特色的文字中每個都含有一個“云”的元素,微軟總部特別支持中國作為全球唯一一個國家,由中國自己發展出一套更加適合中國市場特點的云計算推廣戰略。
12/23
成都九月將出現歐洲標準放心豬肉(組圖)
“前期準備工作我們已經進行了一兩年時間,預計首批產品將在今年9月份正式推出。作為按照歐洲可追溯性標準執行的豬肉產品,屆時每一頭豬從出生之日起就會在兩只耳朵上打上身份證號碼,其可追溯性將延伸至整個生產、加工和銷售過程,而消費者則能清晰地知道每一塊肉來自何地”,家樂福中西部地區總經理冉安東對記者說道。冉安東透露說,這將是在中國西部地區首次采取可追溯性標準執行的豬肉產品。“雖然可能價格略貴,但是這將是目前成都市場最能放心的豬肉。”
03/04