博思得條碼打印機應用食品安全溯源領域

　　用智能手機或專業設備對準食品包裝上的二維碼標簽掃一掃，便能了解食品生產全過程信息。昨日，記者在本市家樂福農產品銷售區，看到大米銷售人員正在給顧客演示如何通過二維碼知曉產品的安全性。不一會功夫，印有二維碼的“放心大米”被市民爭相搶購。

　　“二維碼，正成為打開食品安全‘死結’的創新技術。”工業和信息化部消費品工業司有關負責人告訴記者，當消費者為“毒奶粉”、“毒大米”、“毒青菜”等所困擾時，條碼技術在中國食品安全溯源體系中的地位突顯。目前，首批已啟動10個試點城市，建成追溯系統并投入試運行，一個巨大的市場正在打開。

　　食品帶“證”上市 ，市民買得安心食得放心

　　“食品安全追溯從本世紀初被引入中國。”中國物品編碼中心食品安全追溯領域推廣負責人告訴記者，中國已經形成了符合國情的追溯技術和物品編碼方案，以條碼技術為核心的食品安全追溯體系已取得成效。

　　目前，中國物品編碼中心完成了《食品可追溯性通用規范》、《食品追溯信息編碼與標識規范》等多個實施指南的制定，推動建設食品質量安全與追溯體系，加速與國際標準接軌。

　　事實上，食品安全問題凸顯，可追溯信息系統加快上馬，國家有關部門已經在多地開展食品安全可追溯信息系統試點。其中，中國物品編碼中心實施“中國條碼推進工程”，在全國建立了100多個產品質量安全追溯應用示范基地，覆蓋肉禽類、蔬菜水果、加工食品、水產品、醫療產品及地方特色食品等多個領域，取得了良好的試點效果。

　　同時，商務部、財政部等在全國肉菜流通追溯體系建設試點啟動，部分城市率先探索利用信息化手段，打造信息追溯鏈條。繼前兩批每期簽約10個城市之后，2012年公布簽約的第三批試點城市已經增至15個。

　　二維碼正在食品安全追溯體系中得到推廣應用。博思得為代表的民族品牌，正成為市場新寵。據了解，專注條碼打印機15年，擁有打印機相關國家專利技術20余項的博思得條碼打印機，其自主品牌“POSTEK博思得”條碼打印機定位為“設計精湛，好用耐用”。作為條碼打印機領先民族品牌，憑借先進精湛的結構設計，貨真價實的產品體驗，快速高效的客戶服務及項目支持，POSTEK條碼打印機現已廣泛應用于國內食品安全溯源領域。

　　日前，POSTEK G系列小型工業打印機成功應用于黑龍江五常市大米追溯，通過條碼打印機生成具有產品溯源及防偽功能的二維碼標簽，放置于大米外包裝上。零售環節中，消費者使用手機上預先安裝的條碼識讀軟件，便能輕松了解大米包裝上二維碼信息，再通過隨機密碼登陸防偽系統辨別真偽，或登陸溯源系統查看該大米的生產制造信息等，真正做到了消費者買得放心，食得安心。

　　而在山東省“農業科技110綜合信息服務平臺農產品質量管理與追溯”項目硬件設備選型中，得益于精湛的結構設計，卓越的產品品質和專業高效的技術服務，另一款POSTEK工業條碼打印機脫穎而出，被應用于該項目農產品(食品)質量安全監控平臺，發揮著重要作用。該項目通過標準化、組織化生產和建立預警監測制度、追溯制度，實現監管部門對山東省瓜菜質量安全的全過程監管，在全國范圍內率先打造農產品質量安全田頭信息監管示范基地。項目中農民專業合作社、田頭信息員和種植戶按照現代農產品生產、流通質量溯源要求的“生產有規程、過程有記錄、上市有檢測、銷售有標示、產品有溯源、監管有制度”原則，將瓜菜生產、檢測過程中的相關信息記載到專用二維碼中，二維碼標簽貼在瓜菜包裝上隨瓜菜進入流通環節，消費者可利用手機短信或互聯網隨時查詢包括瓜菜產地、采摘日期、質量檢測等相關信息。

　　目前，家樂福、沃爾瑪等全球連鎖商超巨頭也已采用二維碼技術。在大型超市中售賣的絕大多數農產品，是從產地直接采購，產品包裝上附有價標的同時還附上包含產品更多信息的二維碼標簽。消費者可用手機掃描標簽，從而獲得更多產品相關信息，比如供貨商名稱、資質、產地、采摘日期、送貨日期、收貨日期等等。

　　民族品牌脫穎抗衡洋品牌

　　顯然，出于對食品安全的關注，越來越多的企業采用信息化管理，利用條形碼來標識和追蹤產品，正令條碼技術越來越走俏市場。專家表示，借助產業信息化提速，條碼設備市場有望以年均30%以上的增速實現擴容，并將在食品安全溯源、倉儲物流、醫院藥物、郵政電信、汽車制造等領域得到廣泛應用，中國也將成為全球最大的條碼生產和應用市場。

　　“運用先進的可追溯技術，保障每一個環節的無縫對接，是保證食品安全的有效手段，同時也為條碼設備企業創造新的市場空間。”專家表示。全球條碼打印設備市場中，美國、歐洲品牌占據了近七成的市場份額，而國產品牌的市場份額非常少。不過，多年來洋品牌壟斷國內市場的格局，已經被民族品牌的自主創新所打破，這些年來，以POSTEK博思得為代表的條碼打印機民族品牌脫穎而出。

　　深圳市博思得科技發展有限公司負責人告訴記者，“民族品牌通過研發創新，創造出更合理、耐用、精湛的結構設計，在此基礎上通過嚴格的供應商甄選，采用高品質的零配件和品質管控，為用戶呈現貨真價實，好用耐用的產品。其次，民族品牌在服務上具有先天的靈活、快速、高效優勢。無論是性能品質還是售后服務，博思得條碼打印機都可以與國際品牌同臺競技。”

　　食品安全作為四大民生話題之一，關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到國家經濟發展和社會穩定，關系到政府和國家形象。通過信息化建設，條形碼管理使得食品生產全過程的信息有據可查，在一定程度上能夠抵制了“有毒”食品對人民的危害，促進國民經濟和人民生活的有序、穩定和健康地發展。創新、品質、服務，是民族品牌博思得的優勢。作為民族品牌，博思得公司首要做的就是要讓每個食品擁有唯一可追溯的‘身份證’這件事變得簡單易行，通過小小的條形碼標簽，實現對產品生命周期全過程記錄追溯。