英頻杰RFID系統在手工冰激凌生產商中的應用

　　客戶： 

　　Izzy's Ice Cream 

　　獨特的手工冰激凌生產商，成立于2000年，單店，位于美國明尼蘇達州圣保羅市，所有人：Jeff Sommer和Lara Hammel. 

　　所使用的Impinj產品： 

　　Speedway?閱讀器、Monza?標簽芯片、Threshold閱讀器天線 

　　應用成效： 

　　>提高了店內顧客的舒適度 

　　>減少了客戶的失望情緒 

　　>實現了可售產品顧客通知的自動化 

　　>增加了銷售 

　　Izzy's Ice Cream 

　　Izzy's Ice Cream是一家位于美國明尼蘇達州圣保羅市的手工冰激凌生產商，深受消費者的喜愛。擁有眾多口味，例如挪威風情，恐龍蛋和最受顧客歡迎的海鹽焦糖口味，它已經不再是我們平常所見到的那種平淡無奇的冰激凌店了。 

　　除了一般的香草冰激凌以外，Izzy's還使用一些有趣的配料來生產高品質的冰激凌，例如烘焙食品、啤酒和葡萄酒，大多都是從當地采購的。另外，他們還推出了創新的“Izzy Scoop?”一盎司試吃冰激凌來送給每一位顧客，鼓勵他們嘗試新的口味。

　　Izzy's Flavor Up顯示屏為顧客提供各種可選口味的實時信息。 

　　挑戰 

　　由于Izzy's產品大受歡迎，對顧客應接不暇。在夏季的高峰時段總是顧客盈門，隊伍排得很長，當顧客排到的時候，其中意的口味往往已經賣完了。Izzy's的冰激凌柜中只有32個位子，但是每年要生產120個不同的品種，因為口味的變化非常頻繁。在旺季，員工有時不能準確地更新描述口味的顯示牌，而且柜子前面的空前狹小，有時就根本看不到，從而使問題變得更加嚴重。合伙人Jeff Sommer說，他能感受到顧客已經開始失望；他甚至還沒有機會讓他們嘗一勺冰激凌，失望情緒就產生了。他曾嘗試解決這個問題，他把顧客的名字登記下來，當有他們喜歡的口味時，打電話通知他們。但是當顧客來了之后，那種口味的冰激凌又買完了，結果使顧客的失望情緒雪上加霜。 

　　展示和貼心的可售冰激凌口味通知。在看到沃爾瑪的RFID項目以及雙城律師事務所使用RFID來追蹤案件檔案的做法之后，他就開始思索該技術是否也能解決他的問題。經過長時間的尋找，他在AbeTech中找到了一個愿意鼎力相助的RFID合作伙伴，他將這項工作看作是一項技術挑戰。 

　　從本質上講，冰激凌陳列柜或者展示柜中的環境是一項挑戰。里面寒冷潮濕，冰激凌桶和冰激凌柜中金屬密布。最大的挑戰就是找到能夠穩定工作的RFID標簽和閱讀器，可以克服該環境中潛在的干擾，同時將成本降低到最低。 

　　工作原理 

　　AbeTech的第一項任務就是進行實地考察，以便更好地了解實地情況，并且確定標記位置。他們首先排除了冰激凌桶。不僅是因為冰凍的桶上很難加標簽，而且它們緊密地排列在冰激凌柜中，增加了標簽磨損以及無線電頻率信號衰減的可能性。他們最終通過使用可以插入展示框中的冰激凌銘牌找到了一種合理的解決方案。AbeTech在每個銘牌的背面都加上了Confidex Micro Steelwave可重復使用標簽（采用Impinj Monza?標簽芯片），從而將標簽與口味進行關聯，以方便其工作。 

　　定制的銘牌支架可以有效地將標簽和金屬表面分離開來，確保準確讀取。 

　　在閱讀器方面，AbeTech通過調查發現，Impinj Speedway?閱讀器在閱讀率和靈敏度方面要比其他同類品牌高出將近三分之一。盡管當時AbeTech還不是Impinj的合作伙伴，但是實地調查和進一步的內部測試使其堅定了合作的決心。同時還決定采用Impinj閱讀器天線套件，最后證明這是十分明智的。冰激凌柜的空間十分狹小，限制了天線的選擇。AbeTech一開始在不同位置嘗試了不同的天線，希望能夠滿足Izzy's對外觀和操作的要求。最后，最好的選擇仍然是Impinj Threshold天線，其最初是為過境通關檢查開發的。一位當地的金屬技工設計了一些特制的支架，將天線支撐在冰激凌柜的上方，大約呈45度角。AbeTech在該應用中使用了4個Threshold天線，均連接到一個位于冰激凌柜下方的Speedway閱讀器上，這里也是通常放置冰柜壓縮機的地方。 

　　閱讀器和“Flavor Up”的數據庫由一臺電腦控制。在門店里，各種口味的圖案會被顯示出來，帶有相應名稱的大的彩色圓點代表可售的各種口味，會出現在一臺電視顯示器上，并被投射到冰激凌柜后面的墻上。類似的信息還會顯示在公司網站上。 

　　每當員工更換冰激凌桶時，他們就會將相應的銘牌插入金屬支架中。閱讀器（不斷讀取標簽）就會確認新的標簽，并且更新數據庫。該信息會被立即上傳到Facebook、Twitter和電子郵件用戶通知中。在門店中，經過一到三分鐘的延遲之后，就會開始一小段的動畫，所有口味的圓點都會慢慢轉動，提醒所有排隊的人，他們的選項正在改變。 

　　懸掛在冰激凌柜內的四個Impinj Threshhold天線可以提供讀取區域覆蓋。 

　　好處 

　　雖然無法直接量化，但是Sommers認為好處很多：店內的舒適度提高了，因為顧客的知情權得到了保障；讓客戶失望的情況減少了；店內顧客之間的互動增加了，可以討論他們所選的“Izzy Scoop”,從而活躍了氣氛；隨著將來通過社交媒體的顧客互動增加，可以進行升級；而且銷量增加了銷售。