廣東三水采用RFID芯片追溯飲料質量安全

　　廣東三水將建立政府購買服務的行業公共檢測中心和射頻識別信息平臺兩個飲料業服務平臺，廣東三水的飲料只要一張芯片就能追溯質量安全。 

      廣東三水憑借西江優質水源，近年吸引了百威啤酒、可口可樂等多個知名飲料企業落戶。在食品安全越來越受到關注的背景下，三水區決定成立行業公共平臺，為飲料業發展服務。廣東三水區經濟促進局透露，將建立的公共服務平臺包括飲料行業公共檢測中心和射頻識別產品質量安全信息服務平臺。 

      前者正在省科技廳立項，待批準后將實施。 

　　檢測中心將由政府出資購買公共服務，向飲料企業發放“服務券”，由微生物所和技術中心提供原料、產品等質量檢測。后者則通過射頻識別技術(RFID)，在飲料生產的每個批次和環節中植入“芯片”，追蹤原料到成品的每個流程的質量安全，形成輻射全國的飲料產品質量追溯體系。該負責人表示，除了生產企業，我們還把研發機構、專業服務機構等作為引入的重點。