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解決方案
  • 2005年8月,四川內江、資陽等地發生人畜共患“鏈球菌”疫情,給四川省生豬產業發展帶來嚴重影響,同時也給廣大人民群眾身體健康帶來嚴重威脅,業內專家率先在國內提出:將RFID技術應用于生豬食品產業鏈全過程,建立全程可追溯的信息管理系統的項目構想,希望能通過系統建設,引導生豬養殖、屠宰加工企業科學化、規范化、信息化建設,為政府監管部門加強生豬食品安全監管提供保障,讓老百姓吃上“放心肉”。
  • 畜牧業綜合管理信息平臺是充分利用信息化技術管理和服務于現代畜牧業,采用自動識別與物聯網技術、大型關系型數據庫技術和J2EE技術等方法,為農業部大力主抓的全國聯網動物標識及疫病可追溯監管,以及商務部和食品藥品監督管理局重點主抓的全國“放心肉“、“安全奶”工程,提供統一的畜牧業安全溯源監管信息的平臺。
  • 為貫徹落實《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》(國辦發[2008]134號),確保人民群眾放心消費肉品,商務部、財政部于2009年5月啟動了“放心肉”服務體系建設,選擇北京、上海、江蘇、福建、山東、湖北、四川、青島、廈門和廣州作為試點,重點是優化屠宰行業布局,建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統,強化執法能力,引導大型屠宰龍頭企業延伸產業鏈,擴大品牌肉的占有率,提升肉品質量安全保障能力和行業整體水平。
  • 為了優化屠宰行業布局,建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統,強化執法能力,提升肉制品質量安全保障能力和行業整體水平,繼北京市率先啟動“放心肉”工程安全溯源系統的建設后,上海、無錫、南京等地區先后開始普及RFID“放心肉”工程,運用無線射頻技術(RFID)對生豬及豬肉進行標識,確保從飼養、屠宰、加工、運輸到零售多個環節信息透明,以便在發生疫情或出現食品安全事故時及時溯源并迅速處理,為長三角地區的食品安全豎起一道堅固嚴密的防火墻。
  • 當前食品安全問題日益為廣大消費者所關注,不時發生的肉品安全問題更成了全社會關注的一大熱點,各省市管理部門面臨著嚴峻的肉品監管責任。為了優化屠宰行業布局,建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統,強化執法能力······
  • 遠望谷生豬肉品質量信息溯源系統依照商務部的“放心肉”服務體系,建立三大系統,即屠宰監管支撐系統、肉品質量安全可追溯系統、肉品冷鏈管理系統。將生豬養殖、屠宰和肉品加工、運輸、批發、零售等納入豬肉供應鏈全程在線監管,使政府部門有限的監管人員無論在何時、何地,均可對任何需要監管的環節進行遠程管理和監督。
  • 從食品源頭開始到生產及最后的食用進行監控,通過在不同環節使用北京寶訊電子標簽進行標記各生產過程,可詳細記錄各環節信息,并通過在電子標簽內信息和后臺數據庫進行關聯,達到對食品生產全過程數據的實時記錄,可實現在后期進行相關數據內容的追溯。
  • 目前,生豬養殖大省四川3萬頭生豬已經被植入RFID芯片,成為首批受電子標簽全程監測的“安全豬”。 為了解決在整個生豬生產、銷售等各個環節上的安全監控,該省聯合實華開公司對全省生豬產業采用RFID技術管理,以確保消費者吃到“安全豬”和“放心肉”。