冰箱保鮮好不好?看完黃椒對比圖就知道

　　隨著夏季到來，不少消費者到家電賣場選購冰箱等家電。由于市場上冰箱的品牌、品類繁多，冰箱最核心的保鮮功能該如何判斷其好壞，許多消費者并不確定，尤其是面對令人眼花繚亂的宣傳冊與廣告。5月18日，海爾冰箱在全國賣場展示“新鮮黃椒冷藏7天”對比圖，幫助用戶判別冰箱的保鮮效果。從圖中可以看到，普通風冷冰箱冷藏7天后的黃椒已經完全“失色”、呈萎縮干癟狀態，而海爾全空間保鮮冰箱饗宴系列中的黃椒仍保留了“本色”、新鮮如初。

　　據《全球營養報告》指出，全球每三人之中就有一人面臨著某種形式的營養不良困擾，包括微量營養素缺乏、超重及肥胖問題等。其中，世界衛生組織的一項調查顯示，全球5歲至19歲的肥胖人數從1975年的1100萬增加到2016年的1.24億，40年增加了10倍以上。研究表明，多數肥胖癥患者都是由于營養不良導致身體新陳代謝系統工作衰退。因為身體必須的營養素攝入不足，一些糖、能量等也不能有效利用，從而轉化成多余的脂肪，結果是越來越胖和越來越虛。而造成營養不良主要是因為從外界攝入不足以及人體內吸收利用受到阻礙。其中，外界攝入除了與部分地區發展不均衡導致糧食短缺有關外，主要與存儲食材的冰箱息息相關。

　　營養學家表示，如今絕大多數家庭食用的食品都是用冰箱來進行儲藏的，會直接影響食物的營養價值。生活中，用戶常遇到的果蔬食材凝露漚爛、失水干癟等營養流失問題，與普通冰箱冷藏室內溫濕度失衡密切相關。當你把新鮮的食材放入冰箱的那一瞬間，冰箱會不可避免地出現溫度波動。由于冰箱是統一送風制冷，原本低溫的食材會被重復降溫，這也就提高了食材失水漚爛、失色、營養流失的風險。

　　目前，這一問題已經誕生了科學的解決方案。通過黃椒對比圖，用戶可直觀地感受到食材在普通冰箱內萎縮“失色”，在海爾冰箱內仍保“本色”的鮮明對比。這源于海爾冰箱冷藏室運用了其首創的精控微風道科技，實現了從傳統單一送風模式到8種送風模式靈活轉變的組合，對食材精準制冷保鮮。同時，海爾發明的干濕分儲技術和智能恒溫科技，在防止食材營養流失的同時，也徹底顛覆用戶傳統的保干和冷凍保鮮認知。

　　通過在全國幾千家門店傳遞全空間保鮮冰箱的保鮮實力，海爾冰箱讓用戶參與并見證產品測評的方式，縮短了用戶與產品之間的距離和傳遞渠道，體現了“人單合一”模式下的與用戶零距離思維。隨著海爾冰箱的影響力和用戶口碑在全國乃至全球范圍內的持續性延展，其以用戶交互驅動產品持續迭代，進而獲得用戶終身價值的品牌理念，將成為全球冰箱企業健康持續發展的學習標桿。