行業保鮮靠單品 海爾2018AWE首推家庭冷鏈保鮮方案覆蓋全場景

　　隨著全球制冷產業規模的不斷擴大、競爭加劇，各品牌間的爭奪也愈發激烈。與此前制冷行業主推單品保鮮不同，3月8日，在2018年中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE)上，海爾展示了行業首個家庭冷鏈保鮮解決方案。

　　在10000多平米的展區內，有著世界第一家電品牌集群稱譽的海爾，通過“產品+場景”實景展示的方式呈現了由冰箱、冷柜、冰吧、酒柜等多款搭載全球顛覆性技術的保鮮產品，展現了海爾原創科技世界第一實力。通過家庭保鮮生活場景使用體驗的全覆蓋，海爾推動家庭制冷行業保鮮理念的轉型升級。

　　

　　單品市場熱度不減 制冷業單品保鮮仍是主流

　　回望整個冷柜業，無論是外資品牌還是國內品牌，制冷單品銷售依舊占據主流。從2017年冷柜市場的銷售數據來看，單品市場熱度不減，線上零售額保持70%以上的高速增長。除了根深蒂固的單品銷售觀念，“產品矩陣不夠完善”“產品功能差異化”也是不可忽視的因素。

　　從企業產品線的布局來看，行業內眾多企業單品線不齊全。隨著2018年原材料價格居高不下，整個冷鏈設備意味著更大的投入。全產品線過長，企業資源有限，不可能在全部的產品上都投入足夠的重視。

　　其次，在產品功能上，冰箱、酒柜、冷柜、冰吧等產品功能差異化嚴重。受限于技術和研發實力，盡管眾多品牌一直在尋求產品功能層面的技術升級，但能兼顧各品類間功能互補性的少之又少，仍是主推單一的制冷產品。

　　

　　深挖用戶需求 海爾開辟家庭冷鏈展示場景服務

　　隨著消費結構升級，消費者的保鮮需求越來越精細化，導致家庭冷鏈保鮮系統分工明確，產品之間的聯系也愈發緊密。在這樣的轉變之下，海爾冷柜深挖用戶需求，獨具匠心地推出家庭冷鏈保鮮解決方案，開辟出了一條獨特的保鮮路徑。

　　現場，在海爾搭建的家庭冷鏈保鮮實景展示區中，針對廚房、客廳、餐廳等不同場景打造了不同的保鮮服務：以全空間保鮮冰箱和風冷無霜冷柜構筑起家庭膳食料理中心，由冰吧、X吧等產品構成待客新鮮中心，再以固態制冷酒柜等產品支撐美食美酒中心。海爾通過家庭保鮮生活場景使用體驗的全覆蓋，全方位滿足家庭保鮮生活需求。

　　除此之外，在海爾推出的整個家庭冷鏈保鮮解決方案中，還展示了最前沿的科技成果。聚焦到冷柜展區，全球第一代風冷無霜臥式冷柜，通過顛覆性的首創風冷科技實現了柜內真正0結霜，揭開了冷柜業向“0結霜”時代跨越的大幕。海爾-60℃超低溫冷柜，更是打破冷柜低溫的新紀錄，折射出其在原創科技領域的高度。

　　

　　對于海爾來說，用戶為中心孵化的顛覆性科技和全球化研發實力是展出家庭冷鏈保鮮解決方案的關鍵所在。海爾冷柜以全球10大研發中心作為根基，并聯全球上百萬個資源，形成用戶主導科技創新的10+N模式。在這一模式下，海爾冷柜不但為用戶提供了專業的冷鏈服務，還引領著全球冷柜行業的發展方向。據中怡康數據顯示，2017年海爾冷柜全年市場累計份額達40.3%，占據行業第一。

　　海爾探索“人單合一”模式13年來，致力于成為物聯網范式的引領者。在“人單合一”模式指導下，海爾冷柜通過開放生態持續滿足全球用戶需求，在全行業推出各類單品搶占市場時，率先推出家庭冷鏈保鮮解決方案，這無疑為制冷產業的轉型升級提供了一個新的發展空間。