沒看這篇文章你就不懂“新零售”

　　2017被稱作新零售元年。這一年，大大小小的玩家滿載不同的邏輯向各路進發，一時間催生了千店千面的零售“新氣象”。從年初的喜茶，到年中的番茄便利、果小美，再到年尾的盒馬鮮生F2，風生水起的新零售呈井噴式爆發。

　　新零售背后，有幾大因素支撐著其不斷孵化：線上紅利期結束;消費升級下消費者更加注重體驗及購物便捷性;移動支付、人工智能、大數據及物流供應鏈等技術日漸成熟。于是，馬云從中看到了機會，于2016云棲大會上提出“新零售”這一概念。

　　即便后來有雷軍對新零售“概念之父”這一名號進行爭奪，依然無法動搖其“根正苗紅”的特質，反而充分印證著新零售時代已到。

　　筆者試圖從新概念、新業態、新物種、新品牌、新場景、新技術這六大方面對新零售進行梳理，看看新零售到底“新”在哪?

　　新概念

　　1、重構人貨場

　　重構人貨場是新零售最核心的概念，也是新零售區別于傳統零售最重要的轉變。

　　“人貨場”是零售的三大基本要素，傳統商業是“貨、場、人”的順序，即先有商品，后有商品交易場所，最后才去連接人。而“重構人貨場”的邏輯順序是，借助云計算、大數據等技術，統計用戶的消費特征，然后再根據這些數據設計生產相應的產品。即先有“人”，后有“貨”。

　　其中最重要的環節“場”，則更加注重“體驗”二字。通過構建新穎、酷炫、高效、虛擬化的場景，拉近產品與消費者的距離，從而幫助消費者完成全新的消費體驗。

　　2、OMO模式

　　OMO即Online-Merge-Offline，是線上線下的全面融合，線上線下邊界的消失。

　　隨著線上紅利期的結束，線下流量成為巨大的價值洼地。線下消費者的行為數據將被線上收集，商家通過數據分析，在線上做推薦，引導線下進行二次消費，從而實現線上引流、營銷，線下零售、互動，模糊了線上流量和線下流量的邊界。

　　與單向的從線上到線下O2O模式不同的是，新零售下的OMO模式，將實現線上與線下的雙向交織，互相導流。

　　3、供應鏈“全位一體”

　　新零售旨在降本提效，實現的關鍵在于背后供應鏈體系的支撐。

　　在傳統零售中，供應鏈的反應非常滯后，原因在于和消費者、銷售渠道的協同整合嚴重不足。而新零售時代下的供應鏈則強調“全位一體”，即基于大數據及互聯網技術，通過對商流、信息流、物流、資金流的控制，使供應鏈各環節高度協同，共同服務消費者，形成“供應鏈+營銷+大數據”的精準模式

　　新業態

　　1、無人零售

　　繼阿里在今年的淘寶造物節上發布淘咖啡后，無人零售就此引爆。隨后以無人便利店、無人值守貨架以及自動販售機三種形態為主的無人零售，進入加速繁衍的瘋狂時期。

　　實際上，無人便利店是真偽需求的論調從未間斷。唱衰者認為，就目前階段來看，無人便利店無法在短期內做到超大的規模。而樂觀派看重的則是無人便利店相較于傳統便利店的輕模式。

　　曾有媒體統計，截止11月底，無人便利店可考的融資額已達31億，甚至創造了一周累計融資1.3億元的神話：F5未來商店和繽果盒子于今年6月底7月初先后宣布獲得1億元和3000萬元融資。

　　值得一提的是，面向中高端小區的EasyGo，采用的是可移動的“盒子”形態來搭建無人便利店，成立不到一年時間已經獲得時代地產的戰略投資。

　　因距離消費者更近，無人貨架遍地開花，成為繼無人便利店之后又一匹黑馬。初創公司蜂擁而入，巨頭也陸續入局。在新零售領域不斷實踐的順豐，于近期推出無人貨架“豐e足食”;12月20日，獵豹移動確認布局無人貨架，旗下的“豹便利”從11月初運營至今，已在線下鋪設5000個點位。

　　據公開數據統計，今年1月到7月期間，無人貨架已披露的融資額累計超過28億元人民幣，而且大多數集中在A輪。在這個出現還不足兩年的行業里，已然發生了一起并購案。9月28日，果小美宣布與無人便利店番茄便利實現了戰略合并。

　　自動販售機算是最早存在的無人零售終端業態，但一直未能廣泛流行。而今乘著新零售之風，自動販售機重新煥發光彩。

　　作為國內自動販售機龍頭企業，成立于2010年的友寶在線販售的品類主要集中在飲料、食品等日用快消品;同樣成立于2010年的天使之橙，主要販售鮮果汁，并于今年10月份獲得4億元的B輪融資;而近兩年成立的自動販售機，則在品類上有重大突破，開始出現酒水、工作便當、鹵味、紙巾、咖啡、毛絨玩具等。

　　相關數據顯示，截止到2016年末，國內14億人口擁有的在運營自動售貨機才20萬臺左右，相比于日本一億多人口擁有500萬臺自動售貨機來說，未來發展空間巨大。

　　2、精選模式

　　“中產階級”這一詞匯雖一直存在爭議，但不可否認的是，市場上確實存在愿意為高品質生活支付一定溢價的消費群體，畢竟社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。

　　于是，為迎合這一部分消費群體而誕生的精選模式瞬間拔尖。以網易嚴選為代表的電商零售加碼精選板塊，線下傳統零售商也不甘示弱，陸續開設精品超市品牌。目前，精選模式的布局尤以互聯網巨頭和大型百貨超市居多(具體可詳見下表)。

　　新物種

　　與新業態不同的是，新物種更多是一個組合拳，在每一個環節上都有所創新。

　　從阿里巴巴的盒馬鮮生，到永輝的超級物種，都在對傳統超市進行顛覆性重構：壓縮品類，使其由主角降配角;加入生鮮、餐飲、體驗等新元素進行跨界組合;運用大數據、智能物聯網、自動化等技術和先進設備進行數字化、智能化改造。

　　據不完全統計，僅今年以來誕生的新物種便有天虹sp@ce、新華都海物會、步步高鮮食演義、百聯RISO、聯華鯨選等，除了主營超市+餐飲外，天虹sp@ce還增加了兒童獨立購物+體驗的娛樂空間，白聯集團的RISO系食還將花店、咖啡吧、書店、藝術中心等融入超市門店，踢動多元化服務。

　　新品牌

　　消費升級催生了一大波新品牌。今年大火的茶飲品牌喜茶、因味茶、奈雪の茶，都于去年先后宣布完成A輪融資，總金額超過7億元，其中因味茶獲劉強東個人5億元投資。另外，黃磊的黃小廚、林依輪的飯爺等明星品牌也紛紛入場。

　　另外，新品牌誕生的另一種因素不可忽視：傳統零售商的自我求變。所以，“新品牌”的含義在這里有所延伸，它還代表舊品牌在改造升級下煥然一新。

　　最典型的案例是好鄰居。今年10月份，好鄰居以8400萬美元的價格，被鮮生活、安鮮達與綠城服務共同成立的合資公司China CVS全資收購。收購后，好鄰居開始進行全面升級改造：接入線上系統，提高配送時效，并聲稱未來要改造成便利店界的“盒馬”。

　　新場景

　　新零售下的場景拓展案例很多。此前，筆者報道的“音磅”智能音箱項目，便將體驗店開進了酒店，聚焦“客房”這一單一場景，實現了線上線下的閉環。

　　12月初，朱嘯虎與王剛合投的“魔急便”，更是拓展了我們對于新零售場景的想象空間。

　　簡單來說，魔急便就是出行場景下的無人貨架。通過在滴滴汽車的椅背上安裝帆布貨架，以及座椅間安裝零食盒子，掃描二維碼挑選商品后便可下單完成結算。

　　但在魔急便帶來驚喜的同時，我們也應該看到，在汽車本就狹小的空間內，安裝車載小貨架，是否對交通安全問題有欠考慮?因為一旦發生交通事故，后果將不堪想象。也許這也是滴滴保持“不支持不反對”態度的最好說明，“在一些城市一起做可以，前提是不出問題，不然就要出來管”。

　　新技術

　　新技術在新零售發展過程中作用關鍵，而無人零售對人工智能技術的依賴程度最高。無人零售欲實現“無人”，必須仰賴于RFID射頻識別技術、生物識別、圖像識別等技術。據筆者了解，多家無人便利店不止應用了一種人工智能技術，比如無人便利店EasyGo既運用到了RFID射頻識別技術，同時也應用了計算機視覺識別技術。

　　當無人零售展示著人工智能技術帶來的全新購物體驗時，傳統零售行業開始在成本控制和效率提升上尋求破解之道。首當其沖便是門店管理系統，新零售下的信息管理系統，不再是簡單的以“商品”為中心的進銷存管理，而是基于LBS、云計算、大數據等技術，構建以顧客為中心的全系統信息流閉環。另外，物流、供應鏈技術的升級改造也囊括在內。

　　但新技術的開發必然需要高額資金和人力成本，在這種情況下，新零售服務商應運而生。據筆者不完全統計，以提供技術解決方案為主營業務的新零售服務商已遠遠超過10家，這一數字還在不斷增長。

　　結語

　　當新零售剛剛出現的時候，我們認為它不過是電商行業在觸碰到天花板時的一次戰略轉移。而今，經過近一年左右的時間，新零售已經帶來了不少激動人心的改變。這些新變化似乎在告訴我們，它并不是簡單的線上線下融合，還具有更豐富的意義和內涵，一次次顛覆著我們對新零售的認知。

　　面對如火如荼的新零售，阿里、京東、騰訊等互聯網巨頭自然更不想錯過，紛紛押注布局，已經慢慢形成自身的“割據勢力”。新零售一周年之際，阿里巴巴曾鳴在2017云棲大會上的發言頗有深意，“今天你看到的只是小小的雛形，創新的壓力固然大，但是抬頭看路的能力更重要。這樣才能真正去感受、去引領、去創造新零售全面的興盛”。

18年初最值得參加的一場無人零售線下盛會

　　時間：2018年1月31日 15:30 - 20:00

　　地點：深圳市福田區財富大廈4樓臻品軒(深圳會展中心附近)

　　規模：200人

　　費用：AA制，前100名，每位200元，100名以后，每位300元

　　聯系人：嚴立 15828138155；徐永紅 13266695570

　　主辦單位：中國物聯網產業應用聯盟

                      深圳市物聯傳媒有限公司

　　冠名企業：深圳市遠望谷信息技術股份有限公司

      贊助企業：天虹商場股份有限公司               

                      深圳市中谷聯創信息服務有限公司

                      深圳市銓順宏科技有限公司

                      常熟市毅博電器有限公司

                      深圳中集智能科技有限公司

　　同時對外征集活動贊助企業,贊助企業可享受兩個參會名額，同時提供活動冠名、開場致辭、并可在現場發放企業資料，在簽到臺放置易拉寶等權益。

　　報名方式：

　　微信報名——請微信掃描下方二維碼，填寫個人信息后支付報名費用即可！（酒會AA制，提供星級酒店豐富晚餐一頓，另有禮品及現場抽獎環節）

  微信掃描報名，謝絕空降！