行業冷柜都在減霜 海爾2018AWE直面無霜

3月8日， 2018年中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE）在上海開幕。其中，在面積達10000平米的海爾展區，全球第一家電品牌海爾展示了以顛覆性技術實現“0結霜”的全球第一代風冷無霜臥式冷柜，突破行業結霜頑癥，引起了眾多參觀者的圍觀。

在AWE冷柜體驗區，一臺持續噴出水汽的加濕器驗證了海爾冷柜“0結霜”的實力。現場，海爾風冷無霜冷柜中放置了1臺已經運行的加濕器，持續直吹冷柜內壁，海爾冷柜內壁始終干燥無霜。這款全球唯一搭載風冷無霜技術的冷柜產品，在為用戶帶來直觀“0結霜”體驗的同時，也釋放出海爾原創科技世界第一的實力。

行業名為無霜實為減霜，真無霜難實現

現場，有參觀者觀看實驗后表示：“按照一般的使用體驗來說，冷柜內不加濕都會結霜，沒想到海爾在加濕器加濕的情況下仍是‘0結霜’。”這位參觀者的評價道出了一個事實：冷柜自誕生以來就揮之不去的頑癥——結霜，困擾用戶多年。天涯網一項有關結霜冷柜難題調研的活動中顯示：在百余萬網友參與的調研中，95%網友都表示遇到過冷柜結霜困擾。

一旦結霜后，冷柜內部的感溫系統，在箱體內部冰霜的覆蓋下，阻礙了熱量交換，使感溫系統數據不準確，從而導致食材變質、養分流失或細菌滋生等問題。此外，冷柜結霜后還會導致冷柜制冷遲鈍，耗電量大大增加，也影響了冷柜壓縮機使用壽命。因此，用戶對真正無霜制冷設備有著剛性需求。正是這種需求為近年來主打“無霜”概念的冷柜產品的興起提供了契機。

但在實際使用中不少用戶發現，所謂的“無霜”產品仍采用傳統的直冷制冷方式，由內壁傳導制冷，在食物堆碼式儲存的同時，空氣內的水汽既不流動也無法排出，在低溫環境下就必然產生霜凍。雖然這些產品都標榜無霜，但目的是以概念來開拓市場和增加銷售盈利，只能實現減霜。

顛覆傳統直冷制冷技術，海爾行業首次實現“0結霜”

作為高端食材冷凍專家，海爾冷柜區別行業的直冷制冷模式，首創全球唯一風冷科技，推出行業首個“0結霜”的冷凍保鮮方案。通過將立體射流送風技術和風冷無霜科技相結合，海爾無霜冷柜利用離心風機、流體力學風道，實現頂部送風、底部吸風，箱內冷氣自循環可及時帶走柜內多余水分，避免多余水分在低溫環境下凝結成霜，真正實現冷柜內部“0結霜”。

全球第一代風冷無霜臥式冷柜誕生的背后，是海爾冷柜的研發制造實力以及對用戶需求的滿足能力。一方面，海爾冷柜通過與用戶交互，了解用戶的冷凍保鮮需求。另一方面，海爾冷柜以全球10大研發中心為根基，形成用戶主導科技創新的10+N模式，立足全球化創新資源，圍繞用戶需求進行無霜科技創新，實現了冷柜冷凍保鮮技術迭代。

可以說，海爾冷柜之所以能夠突破行業技術桎梏，將首創的無霜冷柜產品帶給全球用戶，這主要源于海爾的“人單合一”模式。在“人單合一”模式驅動下，海爾冷柜堅持以用戶為中心進行科技創新，為全球用戶提供最佳冷凍保鮮方案的同時，也主導了行業轉型升級的方向，為行業帶來新的增長動力。