華工賽百全周期質量追溯體系，為好奶源“保駕護航”

想知道手中的乳制品奶源在哪里、什么時候生產的？生產廠家的相關信息、由哪家物流公司運輸？沒錯，武漢華工賽百數據系統有限公司就是這樣一家“以追溯為核心技術的數據服務商”。在業界擁有豐富經驗和創新理念的華工賽百致力于推動企業追溯系統的建立和完善，助力我國乳品行業的健康發展。

行業領先的乳品溯源整體解決方案

作為華工科技旗下的全資子公司，華工賽百以互聯網為媒介，將網絡科技深度融于乳品行業流通等各個環節。在乳制品安全追溯領域與眾多相關企業有多年的合作經歷。

其中，華工賽百與專注于全球母嬰營養健康事業明一國際集團已經深度合作多年，為明一國際提供了一整套產品全生命周期數據追溯解決方案。

方案結合領先的激光標識、二維碼、RFID射頻、ERP信息化平臺等物聯網技術，建立奶粉可追溯體系，大數據產品生命周期一碼追蹤實現集安全追溯、防偽防竄、智能倉儲、消費積分四位一體的產品全生命周期數據追溯。

在這個數據平臺中，通過激光打碼技術賦予每一罐明一奶粉唯一的可識別身份信息——即RFID電子標簽，消費者亦可過手機、互聯網等方式查詢奶粉的追溯碼，確保所購為正品并獲得奶粉的生產廠家、生產時間、產品批號、奶源地等詳細具體信息，確保了每罐明一奶粉的安全真實性，真正實現奶粉食品安全“一碼追溯”體系，打造全產業鏈奶源基地。

華工賽百為明一國際提供的質量追溯系統能實現產品質量從牧場到餐桌的全程有效追溯。該系統應用了電子標簽(RFID)、GPRS定位系統、二維碼識別、激光標識等現代信息技術，使生產鏈實現從頭到尾、從尾到頭的雙向可追溯，確保產品質量安全。通過這唯一的可識別身份信息，消費者將可準確查詢到明一奶粉從原料—成品—倉儲—物流—終端的全產業鏈信息，從而確保了明一奶粉的安全真實性，給了消費者充分的放心和安心。并且將商品在來料、生產、倉儲、運輸、分銷及消費各個環節進行數據采集成庫，并與各系統數據進行互聯，形成整個產業鏈各環節數據聯通，實現產品全生命周期質量安全追溯體系建設，提升產品品質和經營成本。

同時，明一國際也被列為國家工信部食品質量安全追溯平臺首批試點企業。

多家國家級平臺的參與和建立標準

除了擁有成熟的項目經驗之外，華工賽百還參與了多項國家級平臺的標準制訂，以華工賽百為代表的追溯系統專家，正在推進我國乳品行業持續健康快速的發展。

例如工業和信息化部關于“嬰幼兒配方乳粉行業企業質量安全追溯體系”建設項目，在這個食品工業企業質量安全追溯系統平臺開通后，消費者通過智能手機、平臺網站，向前可追溯出嬰幼兒配方奶粉產于哪個工廠、奶源是何時何地來自于哪個牧場，向后可追溯到它具體發往的市場，實現放心購買。

華工賽百還直接參與了國家質檢總局以及中國物品編碼中心的國家食品安全追溯監管平臺搭建。通過構建食品質量安全追溯保障體系，構建食品質量安全中央大數據庫、試點省托管系統、監督查詢和政府監管系統，實現產品質量監督檢查、食品安全追溯與召回等管理，為企業、社會大眾提供產品信用、質量追溯、信息查詢等多樣化、綜合性服務。