合肥明年上半年有望實現肉菜追溯體系全覆蓋

　　市民到菜市場、超市買肉買菜，一掃碼便知肉菜的來源……此前，省城合肥已經啟動了“肉菜追溯”的試點工作，而在不久的將來，會有更多的菜市場、超市實現肉菜可追溯。11日，記者從合肥市政協召開的“關于推進合肥市場肉菜流通追溯體系建設的建議”提案督辦會上獲悉，到明年上半年，合肥市有望全面完成肉菜追溯體系試點建設，達到市區標準化菜市場、大中型超市肉菜追溯體系全覆蓋。

　　肉菜追溯尚存在一些問題

　　在肉菜流通追溯體系建設試點工作中，合肥是全國第二批試點城市。記者從會上了解到，目前合肥已建成運行1個肉菜批發市場、7個屠宰場、26個菜市場、45個超市、48個團體消費單位和5個配送中心的132個節點的肉類蔬菜流通追溯體系。

　　據合肥市商務局相關負責人介紹，其中，肉類蔬菜批發實現全品種覆蓋、全自助交易和全自動追溯;試點菜市場追溯秤平均使用率，以及菜市場、超市追溯數據平均上報率均超過70%。但還存在設備損壞率高、項目運營維護難以得到保障等問題。部分經營戶和管理人員文化素質不高、購銷臺賬欠缺;納入試點的部分標準化菜市場沒有實行封閉式管理，攤位配電不達標等。“不少商戶反映，追溯設備損壞率高，設備故障及咨詢報修持續不斷，配件供應和維修不及時等問題突出。”該負責人告訴記者，首批試點項目建成后，二期未建的201個節點還存在建設資金難以保障的問題。

　　明年上半年或實現全覆蓋

　　據上述合肥市商務局相關負責人介紹，目前根據商務部試點建設要求，正擬定肉菜流通追溯項目二期建設方案，立項后將盡快啟動招標，力爭2017年上半年全面完成試點建設任務。

　　“也就是說，到明年上半年，合肥有望實現市轄區內標準化改造后的菜市場、大中型超市都可以‘肉菜追溯’。”該負責人說，合肥市還將制定肉菜流通追溯體系建設管理辦法，明確市食藥監、農委、畜牧等部門肉菜流通追溯體系建設、使用、維護等方面的具體職責。

　　為了讓肉菜追溯體系長期運營下去，該負責人表示，將通過政府購買服務的方式，由第三方專業機構負責肉菜流通追溯體系的日常運行維護。他還建議，將肉菜流通追溯運行維護納入食品安全協調監管范圍，由市場監督管理部門負責督促檢查，確保真正發揮效用。