威海家家悅肉菜流通追溯體系試運行
近日,到家家悅超市購買肉類、蔬菜的市民會發現,超市打印出來的購物小票上,除了顯示重量、價格等信息外,還多了一個20位的追溯碼和一個二維碼,這是該市開展肉菜流通追溯體系建設所帶來的新變化:從家家悅超市買的菜可以追溯來源了!
3月1號上午,張女士正在家家悅超市九龍城店采購蔬菜。當工作人員向她介紹可追溯肉菜時,她好奇地拿出手機,打開微信掃一掃功能,將攝像頭對準肉菜外包裝上的二維碼標貼,只聽“叮”的一聲,手機上立即顯示出肉菜的整個流通過程和相關食品安全信息,包括肉類蔬菜的產地、配送、零售門店以及檢驗檢疫等一連串的信息。“有了這個追溯碼,以后我們就可以清楚地知道肉菜是怎么來的了,購物也更加放心了。”張女士高興地說。記者注意到,肉類蔬菜的小票上已全部印上了追溯碼及二維碼,每份菜、每塊肉均可以通過掃碼獲知來源。
家家悅集團負責人介紹,作為該市最大的連鎖超市企業,公司多年來一直高度重視農產品質量安全管理,努力打造安全、可靠、放心的購物環境。該市肉菜流通追溯體系建設開展以來,家家悅集團建立了“源頭直采、集中采購、統一配送”的供應鏈,制定了無公害蔬菜生產、運輸、配送、加工到銷售全過程的安全指標,從源頭把好肉菜準入關,保證了商品的新鮮和品質。公司還投資對ERP系統進行了改造,將全市300多個超市門店使用的臺秤全部升級為溯源秤,并引入RFID射頻、自動條碼識別和手持終端技術,對追溯系統的肉類蔬菜進行單品管理和實名備案,使每個批次的商品都擁有唯一的身份證。今后公司還將探索增加追溯品種,將水產品、水果等逐步納入追溯體系,不斷對提高對生鮮產品的質量安全管控能力。
據市商務局工作人介紹,經過半年的緊張建設,該市肉菜流通追溯體系建設已經取得了初步成效,追溯體系基礎框架已搭建完成,各節點追溯子系統陸續建成投入使用。下一步,市商務局將抓緊解決系統建設過程中的管理和技術問題,爭取追溯體系早日實現全面運行,為全市人民構建放心、明白消費的安全屏障。



