錫林郭勒:羔羊佩戴“身份證” 成牧民增收新亮點
作者:紅柳
來源:錫林郭勒日報
日期:2015-08-05 09:11:14
摘要:牲畜的“身份證”其實是給每只牲畜配上耳標,里邊裝有電子芯片,用專業儀器一掃描,就能查出每只羔羊的身份信息。這就是建立肉羊可追溯體系的源頭部分,也是最重要的部分。東烏旗道特淖爾鎮巴彥烏拉嘎查牧民孟克巴雅爾就是眾多受益于追溯體系的牧民之一,今年他家200只羔羊參加了追溯體系。
牲畜的“身份證”其實是給每只牲畜配上耳標,里邊裝有電子芯片,用專業儀器一掃描,就能查出每只羔羊的身份信息。這就是建立肉羊可追溯體系的源頭部分,也是最重要的部分。東烏旗道特淖爾鎮巴彥烏拉嘎查牧民孟克巴雅爾就是眾多受益于追溯體系的牧民之一,今年他家200只羔羊參加了追溯體系。
孟克巴雅爾告訴我們,參加了追溯體系的牧戶家羔羊,通過訂單出欄,使牧戶與企業直接對接,進一步提高牧戶收益。肉食品加工企業還將以每斤高于市場價0.5元的價格進行收購,加上政府補貼等,每只羔羊較普通羔羊價格將高出20元左右。
目前,東烏旗已在9個蘇木鎮落實試點牧戶988戶,共完成197479只羔羊耳標信息的錄入工作。建立肉羊可追溯體系的試點企業也越來越多。為全面推進肉羊全產業鏈可追溯體系建設工作,今年,東烏旗計劃完成加工20萬只追溯羔羊任務。截至目前,已完成18.6萬只羊耳標佩戴工作,追溯體系合同簽訂已完成521戶。
據了解,肉羊全產業鏈可追溯體系是通過運用互聯網技術以及數據庫等現代信息技術手段建設的羊肉全產業鏈可追溯體系,實現肉羊從養殖、屠宰加工、物流配送、終端消費等全產業的無縫監管,做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究的全程體系管理,也就是實現烏珠穆沁羊肉從草原到餐桌的全程透明,有助于打響東烏旗“烏珠穆沁羊肉品牌”,將其推向更高端市場。



