RFID技術來了，智慧餐廳還會遠嗎？

　　就是手里拿著的手機也成了智能手機，上網、聽音樂、看視頻、拍照，有的甚至能砸核桃，讓人感覺無所不能。不過就當一切都在奔向智能的時候，我們發現與人們生活相關的餐廳好像沒多大變化，真的是這樣嗎?

　　野心勃勃，微信進軍餐飲業

　　騰訊借助微信想要在餐飲業分一杯羹的野心早就路人皆知了，一直打的套路就是使用微信二維碼可以實現訂餐訂座與支付功能。各種與微信相關的點餐軟件也層出不窮，開始對以餓了么、美團等傳統的PC端外賣服務商造成巨大的沖擊。餓了么融資8000萬美元的風頭一時間就被打了下去。行業內都知道微信進軍餐飲業對餓了么、美團這類也號稱“智慧餐飲”的服務商來說意味著什么。

　　但是，雖然說不可否認微信進軍餐飲業給足了人們新鮮感，也吸引了大批微信用戶的目光，不過在事實上對餐廳的幫助沒想像的那么巨大。因為對于餐廳來說，微信只提供了線上的一條新渠道，對于餐廳線下的實際運營并沒有多少幫助。人流高峰期，收銀照樣慢，餐廳照樣擠， 服務員照樣忙得暈頭轉向。可以說，餐廳若只裝備一個微信訂餐，還遠談不上“智慧”。

　　物聯網RFID技術，悄然改變餐飲業

　　當大家的目光都被微信這樣的移動點餐吸引時，另一項目前應用最火熱的技術物聯網RFID技術卻在悄然改變著整個餐飲業。

　　射頻識別，RFID(Radio Frequency Identification)技術，又稱無線射頻識別，是一種通信技術，可通過無線電訊號識別特定目標并讀寫相關數據，而無需識別系統與特定目標之間建立機械或光學接觸。射頻的話，一般是微波，1-100GHz，適用于短距離識別通信。RFID讀寫器也分移動式的和固定式的，已經在很多領域都得到了廣泛的應用，如刷卡，門禁等等，只不過這一次，它被應用到了餐廳。

　　在餐盤底部植入智能芯片，可以寫入菜品名，所屬檔口，價格等各種信息，然后讓專門的計價臺去讀寫出這些信息，并配上收銀系統。那么問題來了，當機器能自動識別顧客手中托盤里的是什么菜?什么價格?自動去收銀對餐廳意味著什么?

　　更少的服務員，更少的培訓費，更低的用人風險，更低的工作強度，更快的結算效率，更高的管理效率，更有秩序高端大氣的餐廳!

　　餐廳企業的機遇，市場廣闊無比

　　餐廳，無論大小，都可以應用這種采用了RFID技術的解決方案。搭配上像微信這樣的移動點餐系統，就可以真正做到線上與線下的完美結合，這才是真正的智慧餐廳。

　　像富士康這樣的有著100多萬員工就餐需求的大型制造企業都在尋求一套可以讓餐廳結算更快，運營效率更高，更能方便管理的餐廳解決方案。毫無疑問，采用了RFID技術的“智慧餐廳”是解決富士康問題的最佳選擇。

　　從學校、醫院、企事業單位，擁有大量員工的超級公司到餐飲連鎖企業，都有“智慧餐廳”的需求。提高就餐效率，降低運營成本是餐飲服務的終極目標，這就是智慧餐廳的巨大潛力!

　　RFID技術來了，智慧餐廳還會遠嗎?