油煙排放要看物聯網“顏色” 餐飲油煙成PM2.5增高禍首

　　昨日，崇安區環保局對轄區內三家試點餐飲單位的油煙在線監控進行現場驗收，查看油煙分離器的運行狀況，發現三家飯店都嚴格按要求操作。

　　據崇安環保部門負責人介紹，餐飲油煙已經與揚塵和機動車尾氣排放一起，成為PM2.5濃度增高的三大罪魁禍首，也是市民環保投訴的焦點。去年四月份，崇安區環保部門率先在金陵大飯店等三家餐飲企業試點油煙在線監控，借助物聯網技術，為餐飲企業油煙達標處理安上了“紅綠燈”。

　　“綠燈亮代表油煙機運行正常，黃燈亮表明油煙機需要清洗，環保部門會立即向飯店發出預警，通知他們馬上采取處理措施。如果紅燈亮了，就說明設備已經不能正常運轉了，需要維修或者更換，飯店若沒有在規定期間采取相應措施，將會受到處罰。

　　餐飲企業負責人對這套監控系統紛紛表示支持。“以前雖然每年都會固定地去清洗油煙機，但對平時的運行情況并不了解，安裝油煙在線監控設備以來，我們對各個環節的情況都即時掌握，飯店的管理水平也因此上了一個臺階，受益的其實是我們自己。”