海吉星農產品物流園29日啟用

　　22年前，布吉農批橫空出世，作為深圳最大的菜籃子，“布吉模式”曾名揚天下；從今天起，另一艘更大更強的農產品航母“海吉星”國際農產品物流園正式啟用。

　　“布吉模式”：名揚全國貢獻大

　　1989年春，深圳農產品人以“敢為天下先”的勇氣和膽略，打破計劃經濟的桎梏，在荊棘叢生、泥淖遍地的布吉河畔，創辦起交易量、交易額連續十多年排名全國第一的布吉農產品中心批發市場。

　　作為國家級中心批發市場和深圳菜籃子重點工程，布吉農批一直肩負著深港兩地菜籃子供應的重任，在深圳蔬果資源奇缺的條件下，經營的蔬菜、水果分別占到深圳市民消費量的80%和90%以上。22年來，累計為深港居民提供近5000萬噸優質安全農產品，不但滿足了深港兩地居民的菜籃子所需，而且還輻射到整個華南乃至全國，并與東南亞、歐美等海外市場建立了頻繁的貿易往來，成為中國最大的農產品集散中心、信息中心、價格指導中心和轉口貿易基地之一，是深圳市政府調控菜籃子供應的重要依托。

　　摒棄了傳統體制下辦市場的做法，開創了“企業辦市場、企業管市場、市場企業化”之先河，被稱譽為“布吉模式”。

　　海吉星：年交易量可達600萬噸

　　面對日益不堪重負的布吉農批市場，面對深圳城市的快速發展和日益增長的菜籃子需求，2006年4月，市委市政府對深圳市農副產品批發市場進行重新規劃布局，并大力支持農產品公司規劃建設一座符合新時代要求的大“菜籃子”。2006年5月，深圳市海吉星國際農產品物流園項目規劃領導小組在平湖成立，2007年9月注冊成立公司。2009年，“深圳海吉星國際農產品物流園”的建設藍圖，獲得深圳市發改委立項批復。2010年5月，在克服項目前期征轉地、拆遷等重重困難后，深圳海吉星國際農產品物流園建設項目全面啟動。

　　深圳海吉星國際農產品物流園具有得天獨厚的核心區位優勢，周邊交通網絡發達，建設占地30萬平方米，建筑面積82萬平方米，投資18億元。作為農產品公司“海吉星”品牌建設的樣板市場，一開始就突出超前的規劃設計，匯集了農產品公司在工程標準化建設、信息化建設等領域的創新性成果，建成后將成為中國最為先進的農產品交易大平臺，初步估算年交易量可達600萬噸，交易額可達300億元，比目前布吉市場的規模擴大一倍。

　　在食品安全方面，海吉星將通過標準實驗室及第三方檢測實驗室，建立食品安全標準數據庫及食品安全數據分析中心，對農產品質量安全做到全面覆蓋和監控，同時，推進電子結算交易模式，借助信息化手段，打造從農田到餐桌全程可追溯的農產品安全供應鏈，為深港及珠三角菜籃子供應和食品安全提供有力保障。（記者 關鍵）

　　首設農產品流通第三方實驗室

　　跨度50米的大流線型農產品物流園可以走16.5米長的大貨位車，農產品檢測中心完全是高新技術企業里的全新裝備，投資1000多萬元的農產品理化分析室，可以檢測出450多種農藥，深圳海吉星農產品檢測科技中心總經理陳高明對記者說：“這里進行的是"云檢測"，可以全覆蓋農產品農殘檢測項目。”

　　海吉星物流園建立了內地首家農產品流通第三方實驗室，一小時可檢測農產品400多種，能做到農產品批批檢測。

　　“中央大廚房”項目已啟動

　　本報記者在現場看到，作為農產品“批發”市場，海吉星物流園跟普通市民關系更大的，是“中央大廚房”項目的開啟。在現場，一車車柚子已進入中央大廚房停貨區。

　　所謂“中央大廚房”是300輛滿載新鮮農產品，開往全市900個社區的移動售賣車。

　　中央大廚房旗下的“鮮品300”平價農副產品流動售賣車項目，是市政府響應省政府建設平價商店的要求，結合市情打造的。該項目屬于市政府平抑物價惠民工程，在政府補貼的幫助下，使出售農產品比附近超市低10%～20%。通過農產品物聯網，采用智能信息技術，及時準確獲得供應鏈各環節信息，在蔬菜基地，通過RFID終端設備，將基地蔬菜寫入周轉筐芯片，并通過物聯網系統，把檢測信息發送到批發中心和配送零售環節。確保食品安全信息全流程追蹤。

　　產銷對接平抑物價

　　深圳海吉星物流園建立大型“農超對接平臺”，直接對接生產基地，縮短流通鏈條，平抑物價。產銷對接的實現，將有力促進農民生產適銷對路的產品。不再是農民生產什么，市場上就賣什么，而是市場、老百姓需要什么，田間地頭就生產供應什么，從而解決農產品賣難的問題。

　　此外，將充分利用農產品公司旗下32家大型批發市場的網絡資源，隨時了解網絡內各地市場每種農產品的供應量、銷售量、庫存量，發現哪種農產品銷量增加，庫存不足，可及時調運補充，調劑余缺，保持市場穩定均衡供應，同時確保品種的豐富多樣。

　　深圳中央大廚房300臺平價流動售賣車，將以深圳海吉星物流園作為配送基地，為全市900個住宅社區提供綠色安全低價的鮮活農產品。把果蔬精深加工環節上移至物流園，從而減少流通環節，提高效率，降低成本。

　　交易方式采用電子化結算，交易時間短、速度快、效率高，保證商品的鮮度。

　　場內用電瓶車裝卸轉運貨物

　　深圳海吉星物流園把減少污染、保證農產品品質放在首要位置。

　　在交通設計上采取人車分流，汽車不進入交易區，由清潔環保的電瓶車作為場內裝卸運轉的工具，防止對食品的二次污染；在交易大廳裝設中央空調，保證核心交易區環境溫度的恒定，延長了農產品的保鮮時間；購貨車輛和卸貨車輛分區停放，使市場內的交通更加有序，提高物流速度和運營效率。

　　市場采用垃圾分類回收，分散收集，壓縮運出。對有價值的垃圾采取回收利用，提高了價值，降低了能耗，同時也減少了垃圾數量，有利于促進環境的優化，實現綠色交易的價值。同時分散收集、壓縮運出的措施使得市場環境變得更加清潔，減少了二次污染。

　　深圳海吉星物流園還將充分利用可再生能源，通過太陽能、風能、地熱、集中采暖或中央空調系統的利用，以及采用節水設備、雨水收集、污水分流循環利用、節約水資源虹吸屋面的設計等，大大降低能耗，減少能源浪費。

　　深圳農產品公司將配合市政府的統一規劃，積極準備好布吉市場的升級轉型工作，按照羅湖區打造國際消費中心的定位，擬開發高端商業綜合體，在保障經營戶利益的基礎上，穩步推進。