今后蔬菜瓜果將持“身份證” 居民將可據此追溯“菜籃子”來源

      拿起一個西瓜，將張貼在上面的條碼在農產品可追溯查詢終端上一掃描，立即就能看到西瓜的產地、種植戶姓名、種子來源、農藥和肥料的廠家、檢測結果、運輸、銷售地點等所有信息；拿起一本電子點菜單，在點擊成品菜肴的同時，可以點擊原料食材的來源、種植地、檢測結果等……昨日上午，國務院食品辦、國務院發展研究中心以及國家發改委、農業部等相關部門來到安徽省新農村物聯網工程技術研究中心進行調研，認為我省農業物聯網走在全國前沿，為農產品質量安全、現代農業等提供了技術支撐。

　　誰種的果蔬一查便知

　　當天上午，國家相關部委調研人員來到安徽省新農村物聯網工程技術研究中心。 

　　在研究中心示范區域，工作人員隨手拿起一個西瓜，上面貼著一張條形碼，把條形碼往農產品追溯查詢終端上經紅外線一掃描，西瓜的產地、種植、運輸、銷售等情況便一目了然。 “從終端上可以查到，這個西瓜的種植戶是三十崗鄉西瓜種植農民專業合作社李向梅，產地在三十崗鄉柴沖村王大塘千畝基地，品種是早佳8424，種子來自安徽全新種業有限公司，肥料是史丹利硫酸鉀復合肥，農藥是……”

　　僅僅通過一張條形碼就能對西瓜“尋根問祖”，調研人員看到這些數據感到非常驚奇。隨后，調研人員又親手拿起一根黃瓜對條形碼進行了掃描，隨即顯示出“黃瓜生長過程中的空氣和土壤情況、溫度濕度、光照強度、施肥用藥等信息。 ”

　　物聯網“涉足”市民生活

　　今年4月，合肥市三十崗鄉在1000余畝的土地上，建立了農業物聯網的應用示范區，包括有機蔬菜和蔬菜瓜果兩大基地。 “通過安裝高精密度的無線傳感器和遠程視頻系統，監控空氣溫度、濕度和土壤的溫度、濕度以及光照強度等主要生長參數，適時監測讓生長環境符合有機標準。目前這兩大基地已經進入農產品及食品安全追溯平臺，可調閱原始數據和回放記錄，加工包裝和物流車輛也可以遠程實時監控。 ”

　　“在上海華聯超市已經安裝了配套的查詢終端，查詢終端與數據中心連接，消費者通過終端掃描產品包裝上的追溯標簽就能查詢西瓜、西紅柿、辣椒、黃瓜等瓜果蔬菜的實時、真實信息。

　　此外，我省還首批啟動了40家農產品生產企業與基地、10家餐飲企業和5家連鎖超市及農資經營企業開展農產品質量安全追溯與農超對接物聯網應用示范，其中在餐飲企業中開放應用了可追溯餐飲電子點菜系統，“不僅可以點菜，而且通過多點觸摸桌面了解每個菜肴食材原料的來源、生產、加工等情況，讓消費者知道食材是誰種的、在哪兒種的、檢測結果等看不到的背后的信息。 ”

　　為農產品安全提供支撐

　　國家農業部調研人員稱，“在一些大棚蔬菜中，由于高熱高濕，病蟲害非常嚴重，種植戶常要用十幾次甚至幾十次的農藥，農藥殘留嚴重。通過物聯網實時監控，可以及時控制調節溫度濕度，減少病蟲害發生，而且可以對病蟲害進行預警，及早施藥，減少用藥量和用藥次數，降低農殘。 ”國務院食品辦有關人員認為，農業物聯網的應用和普及將為解決農產品質量安全提供技術支撐。

　　調研人員說，“通過物聯網的監控，可以讓政府對農產品產地、生產、流通、銷售地、責任人等信息定位，為出現問題農產品召回和食品質量安全追溯提供依據；可以讓所有的信息從生產傳遞到加工，并最終到銷售企業，讓每一個環節對質量都可以進行查詢和追溯，讓企業對購買、銷售的產品安全性有了更準確的判斷依據；可以讓消費者通過手機終端、查詢終端、電腦終端等查詢到所購買食品的生產加工、流通銷售等全程信息，增強消費者購買安全食品的能力。 ”

　　據悉，物聯網除了應用在農產品種植外，還可以對畜牧養殖、水產養殖、畜禽屠宰以及小麥、水稻等大田農作物的全產業鏈信息獲取和監控，通過先進的技術手段保障到達餐桌的農產品來源清晰、放心安全。