海口試點肉菜流通追溯 肉菜流通去向有蹤可尋

     國家商務部、財政部近日正式批準海南省海口市為全國第二批肉菜流通追溯體系建設試點城市，并已下達海南省2011年該項目中央補助資金2500萬元。這意味著經過試點建設后，海口肉類和蔬菜產自哪里、流通去向等都將變得有蹤可尋。這是記者近日從省商務廳獲悉的。 

      肉類蔬菜流通追溯體系試點建設，是商務部在實施“放心肉”“放心菜”工程的基礎上，于2010年正式提出并實施的，主要是利用現代信息技術和手段，建成城市追溯管理平臺和覆蓋屠宰廠(場)、批發市場、菜市場、超市等所有流通環節的追溯子系統，實現肉菜產品的來源可追溯、去向可查證、責任可追究，從而增強食品安全的保障能力。截至目前，全國肉類蔬菜流通追溯體系建設的試點范圍為兩批共20個城市。 

      目前，海南省正在制定該項目資金管理辦法，試點工作方案制定完善等工作也正在進行之中。按照試點要求，海口將建立覆蓋全部大型批發市場、大中型連鎖超市和機械化定點屠宰廠，以及不少于50%的標準化菜市場和部分團體消費單位的肉類蔬菜流通追溯體系。 

      據了解，省商務廳準備以海口市肉菜流通追溯試點為突破口，結合全省農產品流通綜合試點，逐步建立全省肉菜流通追溯體系，爭取“十二五”期間，基本實現海南肉菜島內外流通全程可追溯。