航天信息食品安全追溯系統受矚目

　　物聯網作為“十二五”規劃中明確提及的戰略新興產業熱點，其未來走向毫無疑問對國民經濟發展具有重要意義。在日前召開的2011中國物聯網大會上，物聯網技術與重大民生產業的結合，包括在健康管理、食品安全及醫療衛生領域的應用現狀和發展趨勢，成為與會代表們交流探討的焦點話題。其中，曾在2008年成功應用奧運食品安全追溯系統的航天信息股份有限公司，針對食品安全監管明確提出“建立統一城市食品安全追溯平臺”的解決方案，備受各方矚目。

　　近幾年，從毒奶粉、蘇丹紅到最近的染色饅頭，我國食品安全領域警鐘頻敲，對于現有食品安全監督管理體系的質疑聲也不絕于耳。作為國內物聯網技術應用的領先者，以及食品安全領域的成功踐行者，航天信息在本屆大會的重要議題之一“物聯網與食品安全”上，為食品安全問題提供了一把創新的信息化解題鑰匙。

　　“通過物聯網技術建立統一的城市食品安全追溯平臺，將是最可靠的食品監管解決方案。”航天信息金卡事業部茆定遠博士介紹，城市食品安全追溯平臺將與食品生產配送企業、重點區域就餐場所、城市食品安全監控系統、食品相關單位、委辦局、移動執法平臺等客戶端建立聯系，從食品生產到消費的整個過程中，實現不間斷地對相關信息進行采集、存儲和管理，并將動態采集的數據與上述精細化管理信息進行關聯，為跟蹤追溯提供數據源。一旦發現問題食品，即可通過系統查清食品的來源、流向、分布狀況，及時采取控制措施，最大限度消除危害。

　　茆定遠博士以奧運食品安全追溯系統為例，生動展現了物聯網技術為食品安全監管帶來的精細化與透明化。只要通過食品包裝上的RFID標簽，就能瞬間獲取該份食品從原料生產供應、生產加工，到配送、進入餐飲場所等各環節的詳盡信息，實現食品從農田到消費者的全程信息管理。這套從業務流程設計到技術應用都有周全考慮的食品監管解決方案，為解除我國目前面臨的食品安全危機，引導廣大消費者步入健康生活軌道，提供了創新而可行的方案。

　　眾所周知，物聯網作為繼計算機、互聯網之后，世界信息產業的第三次浪潮，具有廣泛的應用需求和巨大的產業發展空間。從其被明確列入“十二五”國家戰略性新興產業發展規劃可見，我國政府對物聯網技術未來在國民經濟各領域的應用推動寄予了厚望。