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北京發生口蹄疫 RFID監管溯源控食品安全
作者：新華社
來源：來源網絡(侵權刪)
日期：2010-01-27 08:42:23
摘要：北京市農業局在對全市重點養殖場(小區)、交易市場等開展重大動物疫病監測時，從大興區禮賢鎮龍頭村龍頭奶牛養殖小區檢測出23份A型口蹄疫病原學陽性樣品。
據新華社電1月20日，北京市農業局在對全市重點養殖場(小區)、交易市場等開展重大動物疫病監測時，從大興區禮賢鎮龍頭村龍頭奶牛養殖小區檢測出23份A型口蹄疫病原學陽性樣品。
北京市立即啟動預案，采取果斷處置措施，發布封鎖令，撲殺陽性牛和同群牛共575頭，并全部進行了無害化處理。對大興區其他養殖小區進行排查，未發現異常情況。
目前廣東檢驗檢疫局與廣州市科技和信息化局簽署合作備忘錄，確定到2012年底之前，建立基于基于RFID技術的食品監管溯源服務平臺，實現食品從生產基地、加工企業、流通領域到出境口岸等環節的全程監管和追溯。
無線射頻技術（RFID）作為構建“物聯網”的核心技術之一，已成為貨物監管和食品安全溯源領域不可或缺的技術手段。
RFID科技園內有實力的企業，通過對食品物流環節的深入分析，探索RFID技術的應用模式，組織制定食品各個環節監管領域的RFID技術應用標準和規范，建設基于RFID技術的第三方綜合服務平臺，蔬菜和肉類等食品監管溯源作為切入點，逐步擴大到對其貨物的應用監管。
相關背景介紹：
口蹄疫是一種以病毒為載體的疾病，主要受感對象為豬、牛等大型偶蹄獸類，老鼠和家兔也是高發種群，潛伏期有幾天至半個月不等，接觸、空氣、食物等均可導致疾病傳播，如遇大風或獸群的大批運輸則傳染更快。口蹄疫發病后一般不致死，但會導致病獸口、蹄部出現大量水泡、高燒不退，使實際產量銳減。因此，每次暴發后只能屠宰和集體焚毀以絕后患。
北京市立即啟動預案，采取果斷處置措施，發布封鎖令，撲殺陽性牛和同群牛共575頭，并全部進行了無害化處理。對大興區其他養殖小區進行排查，未發現異常情況。
目前廣東檢驗檢疫局與廣州市科技和信息化局簽署合作備忘錄，確定到2012年底之前，建立基于基于RFID技術的食品監管溯源服務平臺，實現食品從生產基地、加工企業、流通領域到出境口岸等環節的全程監管和追溯。
無線射頻技術（RFID）作為構建“物聯網”的核心技術之一，已成為貨物監管和食品安全溯源領域不可或缺的技術手段。
RFID科技園內有實力的企業，通過對食品物流環節的深入分析，探索RFID技術的應用模式，組織制定食品各個環節監管領域的RFID技術應用標準和規范，建設基于RFID技術的第三方綜合服務平臺，蔬菜和肉類等食品監管溯源作為切入點，逐步擴大到對其貨物的應用監管。
相關背景介紹：
口蹄疫是一種以病毒為載體的疾病，主要受感對象為豬、牛等大型偶蹄獸類，老鼠和家兔也是高發種群，潛伏期有幾天至半個月不等，接觸、空氣、食物等均可導致疾病傳播，如遇大風或獸群的大批運輸則傳染更快。口蹄疫發病后一般不致死，但會導致病獸口、蹄部出現大量水泡、高燒不退，使實際產量銳減。因此，每次暴發后只能屠宰和集體焚毀以絕后患。
