廣州茶博會與咖啡展今日鋪開味覺盛宴

　　本屆廣州茶博會展會為期4天，市民可免費品嘗中外名茶與咖啡，亞運冠軍馬琳劉詩雯驚喜現身。

　　2010年12月23日電/明通新聞專線/-- 充滿激情的第16屆亞運會剛剛閉幕，廣州迎來又一盛會——全球規模最大的茶展、華南地區首個咖啡專業展同時拉開帷幕。


2010廣州茶博會、首屆廣州咖啡博覽會開幕典禮現場
　　23日上午，為期4天的第十一屆廣州國際茶文化節、2010中國(廣州)國際茶業博覽會(以下簡稱廣州茶博會)在中國進出口商品交易會琶洲展館盛大開幕。與此同時，為期4天的2010廣州咖啡博覽會也在中國進出口商品交易會琶洲展館舉行了開幕典禮。


中國茶葉流通協會常務副會長王慶先生在2010茶博會典禮上發言
　　本屆廣州茶博會為期4天，展會總面積50,000平方米，設國際標準展位1300個，來自中國內地20多個省市和中國香港、中國澳門、中國臺灣地區以及斯里蘭卡、越南、馬來西亞、韓國、意大利等近10個國家和地區的600家優質茶企參展。這是迄今為止，全球規模最大的茶展。展品十分豐富，囊括了6大茶類，不僅包括國內各地名茶，還有來自國外的斯里蘭卡錫蘭紅茶、越南紅茶、馬來西亞老茶等，以及來自江蘇宜興的紫砂壺、日本的老鐵壺老銀壺、韓國的茶具、意大利創新茶具等。展會分設中華品牌館、國際名茶館、經典普洱館、茶具文化館和百家爭茗館等五大展館。方面市民和專業觀眾參觀和采購。

　
2010廣東茶藝師職業技能大賽助興廣州茶博會
　　2010中國茶業營銷論壇，于開幕日下午在在廣州香格里拉大酒店舉行。作為大會重要活動之一的2010中國茶業營銷論壇繼續以服務行業為原則，傳播營銷理念，打造領先品牌，注重前瞻性和實效性，展開業界精英的風云對話。論壇以“2011中國茶業市場走勢及企業營銷策略”為主題，由中國茶葉流通協會常務副會長王慶先生、著名的“高增長戰略”咨詢專家蔣同先生以及國內知名企業家組成強大主講嘉賓陣容，就中國來年行業發展及企業應對策略展開探討。，令人驚喜的是，乒乓球世界名將、亞運冠軍馬琳、劉詩雯出現在營銷論壇，與大會嘉賓與觀眾分享成功喜悅，將論壇氣氛推向高潮。

　　2010廣東茶藝師職業技能大賽在開幕首日即展開為期4天的激烈角逐。來自全國各地從事茶藝工作的團體和個人有近200人參加決賽，規模空前。該項大賽已連續四年成功舉辦，目前已有500多位選手通過大賽獲得國家高級茶藝師資格證。26日將舉行頒獎典禮和冠軍表演。

　　壺迷喜愛的“宜興紫砂礦料全方位賞析”、“紫砂壺藝鑒賞與收藏”從開幕日起每天一場專題講座。來自浙江大佛龍井的茶藝表演隊和云南臨滄永德縣民族茶藝歌舞、福鼎白茶的品茗體驗活動，以及展會專設的“萬人品茶”區，各類名茶供廣大市民免費品茗，現場抽獎人聲鼎沸，場面熱烈。

　　據悉，明日上午的亞運冠軍見面會，馬琳和劉詩雯及亞運武術金牌黃光源還將與觀眾面對面交流。大會每天都有不同的精彩，不容錯過。

　　同時開幕的2010廣州咖啡博覽會展會面積7000平方米，設國際標準展位150個。來自北京、上海、浙江、四川、廣東、云南、海南、中國臺灣、中國澳門、中國香港及印度、印度尼西亞、馬來西亞 、越南、哥倫比亞、美國、意大利、巴西、牙買加、烏干達、肯尼亞、埃塞俄比亞等10多個國家和地區的優質咖啡企業參展，海外的參展商超過30%。展會規模在國內專業咖啡展中首屈一指。展品也十分豐富，匯聚了牙買加藍山咖啡、印尼貓屎咖啡、美國夏威夷咖啡、馬來西亞老怡保白咖啡、巴西羅百氏特咖啡、巴西巴伊亞咖啡等眾多國內外知名咖啡。

　　開幕當天上午，大會舉辦了主題為“全球咖啡，中國成長”的廣州國際咖啡論壇，來自中國內地及港澳臺地區及越南咖啡可可協會、印度尼西亞咖啡出口商協會、埃塞俄比亞咖啡出口商協會、哥倫比亞咖啡種植業協會等多國的行業領袖、中外知名企業家就如何在中國進行咖啡飲料的推廣和如何進行合適的市場定位納言獻策;與此同時，粵港澳咖啡師大賽啟幕，經過層層選拔后，來自廣東、中國澳門、中國香港的18位選手展開最后角逐;展期全天開放的世界咖啡文化廊主題展區，帶領觀眾重走咖啡的歷史足跡，欣賞100年來數十種來自10多個國家和地區的新老咖啡用具，中國云南和海南及世界各地的咖啡豆也一并展示，觀眾一邊欣賞，還可以免費品嘗咖啡師現場制作的各類咖啡。

　　據悉，明后兩天，將舉行“新天成Petroncini杯”咖啡烘焙大賽。大賽由意大利Petroncini 贊助，香港咖啡行業協會主辦，廣州益武益武國際展覽有限公司承辦。此次大賽采用意大利PETRONCINI烘焙機為比賽專用烘焙機，坦桑尼亞AA豆為比賽專用豆，有來自國內烘焙廠家的優秀選手、咖啡館具有豐富烘焙經驗的烘焙師及優秀烘焙愛好者將同場競技。這是在華南地區首次舉辦的咖啡烘焙大賽，旨在為烘焙師、烘焙愛好者等提供一個交流的平臺和機會，提高咖啡烘焙在中國的整體素質，讓國內的烘焙技術與國際慢慢接軌，并希望藉此讓咖啡各行業關注咖啡原料、咖啡烘焙，提升整個行業的發展，形成具有中國特色的咖啡文化。

　　新聞稿來源：http://www.mt-wire.com/news/2755.htm