寧夏澇河橋清真牛羊肉采用RFID追溯系統

      11月12日，寧夏澇河橋清真肉食品有限公司的清真牛羊肉，開始擺上廣州亞運會餐桌，該公司將向廣州亞運會提供清真牛羊肉300噸。據悉，該公司每年還為國家儲備清真牛羊肉400噸。

      該公司能躋身廣州亞運會清真牛羊肉供應商，緣因其實施寧夏動物衛生及動物產品質量安全RFID追溯系統，產品符合亞組委食品監管和食品安全要求。該追溯體系包括產品原材料、零部件來歷、應用情況、所處場所等相關信息，可對畜產品實施追溯體系管理，能為消費者提供準確詳實的產品信息。2009年，自治區農牧廳開展動物衛生及動物產品質量安全RFID可追溯系統試點工作，今年開始在全區推廣。目前，自治區農牧廳已會同商務廳、財政廳在全區12個養殖場及與其相關聯的6個屠宰場實施該追溯系統，預計年內將完成30萬只羊、3萬頭肉牛、1萬頭奶牛等，以及60家放心肉店的RFID可追溯建設。

       該追溯系統的全面實施，大大提高了寧夏肉制品的聲譽，并成功將寧夏肉制品推向全國乃至國外，品牌效益凸顯。