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德國奶粉均采用電子標簽芯片全程管理

作者:周軍 收編
來源:來源網絡(侵權刪)
日期:2008-09-19 08:39:25
摘要:德國奶粉均采用電子標簽芯片全程管理,通過每罐奶粉的芯片,可準確了解該罐奶粉的產地、牧場、工廠、生產線、生產時間等信息,有效地保證了食品安全。
  德國把嬰兒奶粉當藥品管。位于德國慕尼黑的貝希特嘎德訥營養食品廠是德國著名的奶粉生產商。該公司負責人卡特伊博士告訴了《生命時報》記者,他們奶粉60年來還沒出現過問題。這有賴于公司的幾條安全規則:一,選擇可靠奶源地。他們選擇了阿爾卑斯的奶農。這些奶農養的奶牛、飼料、飼養等都有電腦系統控制,他們都一清二楚。而且,養牛過程決不添加任何化學劑。二,加工細節非常重要,他們執行的是“歐盟生態奶粉標準”,營養的丟失很少,保留的營養成分就會多。三,所有嬰幼兒配方奶粉均采用電子標簽芯片全程管理,通過每罐奶粉的芯片,可準確了解該罐奶粉的產地、牧場、工廠、生產線、生產時間等信息,有效地保證了食品安全。卡特伊博士還告訴記者,德國的奶粉還要經過藥品監管體系。因為德國規定,嬰兒配方奶粉屬于藥品管制,必須通過德國衛生部門的檢測。
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