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食品追溯系統
  • RFID(射頻識別)技術——構建食品追溯系統。
    07/21
  • 我國食品安全追溯系統包括政府主導型、企業自建型和第三方認證型三種。如農業部的牲畜耳標標識計劃、商務部的肉菜追溯系統、中國物品編碼中心的食品安全追溯平臺以及各省自建的食品安全追溯系統、食品生產企業可追溯系統等。
    04/22
  • 正航食品安全追溯系統基于二維碼及RFID物聯網技術產品溯源， 通過內部二維碼/RFID即可實現對產品整個生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費者及監管部門使用自己的智能手機即可隨時溯源產品信息。
    07/21
  • 吃飯前，先用手機拍照發朋友圈已經成為世界級的“用餐習慣”。現在，逛超市買食品前，先用二維碼掃一掃“前世今生”，也成為了武漢人新型的“買菜習慣”。截至目前，這樣能滿足新型“買菜習慣”的超市賣場共有150家。
    01/16
  • 全國人大代表，東營市蜜蜂研究所所長宋心仿就關注到了食品網絡安全監管問題，提出做好全鏈條食品安全追溯等一系列建議。
    03/07
  • 二胎政策全面放開，嬰兒出生率提高之后，中國嬰幼兒配方奶粉市場擴容步伐將明顯加快。對于目前國內消費者而言，“如何選購放心奶粉”的問題熱度又再次上漲，家長們已然更加關注國人的食品安全，RFID食品追溯系統的應用已是大勢所趨。
    11/05
  • “食品追溯機制對未經加工的食品相對簡單，對多組分食品的可追溯性則具有挑戰性。”歐洲食品安全局前主席、愛爾蘭都柏林大學教授、國際食品科技聯盟(IUFoST)國際食品安全專家委員會共同主席帕特里克·沃爾(PatrickWall)22日在北京出席“2015國際食品安全大會”期間接受專訪時表示，換言之，人們可以獲知某一產品的準確來源，但并不知道它的加工過程是否安全，拜食品鏈全球化之賜，食品安全面臨的挑戰也越來越多。
    04/29
  • 《2012年濱海新區食品安全監管計劃》（簡稱《計劃》）日前正式出臺。今年，濱海新區將構建“一體化”食品安全監管體系，推進“放心農產品”“放心餐館”“放心豬肉”工程，每季度提交食品安全檢測季度分析報告，并在食品生產企業逐步建立電子信息可追溯系統，確保食品安全工作可評、可測、可追溯。
    05/22
  • 農貿市場買菜，過秤后還會出具一張小票，上面詳細記載著商品名稱、重量、價格以及攤位號碼，這是浙江農貿市場新增信息系統后帶來的一個新變化。消費者在農貿市場上如買到可疑菜或問題菜，即可通過現場的觸摸屏查看菜的供貨渠道，掌握上游信息。
    10/18
  • 食品以及食品追溯行業都屬于RFID技術較為薄弱并且新興的應用領域，技術標準的缺失，已經成為當前阻礙我國RFID食品追溯系統推廣的巨大障礙。不過，在食品安全日益受到關注的大背景下，由于RFID技術為食品實現可追溯提供了途徑，以及隨著越來越多的RFID企業開始投身這一行業，食品行業的RFID標準呼之欲出。
    08/06
  • RFID食品追溯系統本身是一個依靠RFID技術進行前端識別與采集，利用網絡技術進行信息傳輸，利用數據庫技術與分布式計算技術進行后端處理的多技術融合系統。
    10/20
  • 這里，美國FDA需要著重注意的是，任何食品追溯系統都必須方便生產者使用，要盡可能便宜，還要盡可能在廠家內部使用時為生產者帶來收益，而不會造成原有資源的浪費。
    04/14
  • 此次演練全面檢驗了處理多種食品安全突發事件的應急處置能力，測試了各成員單位、各個環節相互配合、無縫隙對接的應急響應程序，并對視頻系統、GPS衛星定位系統、800兆通訊系統、食品安全監控和奧運食品追溯系統（RFID）、移動實驗室、應急指揮車等奧運食品安全應急保障裝備進行了有效應用和檢驗。
    07/03
  • 食品安全辦昨日還開展了針對奧運期間突發食品安全事件的應急演練，對GPS衛星定位系統、800兆通訊系統、食品安全監控和奧運食品追溯系統（RFID）、移動實驗室、應急指揮車等奧運食品安全應急保障裝備進行了檢驗。
    07/03
  • 6月4日下午，中國物品編碼中心與北京市工商行政管理局、北京市食品安全監督協調辦公室簽署了合作協議，雙方將在北京市及奧運食品追溯系統建設中進行合作。
    06/11