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食品身份證
  • 溯源碼是食品的身份證，是代表食品生命過程和監管體系的證據，這個“食品身份證”理應由合格嚴格公正的監管平臺發放，具備唯一、真實、不可復制篡改等性質，而現在“食品身份證”的發放平臺卻是由企業自建，由一個利益企業來證明另一個利益企業的清白，其真實性值得懷疑。喪失了監管力度的自證清白，亂象叢生也就理所當然了。
    08/05
  • 借著物聯網的東風，RFID 技術已然成熟，成為食品質量安全控制的利器，并在生豬生產、物流配送等領域得到推廣應用，可消費者站在超市貨架前，卻依然很難選購到帶有 RFID、可追溯的食品。上架難已經成為食品質量安全控制亟待破解的“最后一公里”。
    09/27
  • 世博食品都有“身份證”。一套現代食品溯源信息系統，覆蓋了供博食品加工配送中心、園區食品企業、食品原料采購、半成品加工、物流運輸、食品入園等多個環節。該系統采用RFID電子標簽，記錄食品源頭信息，一旦發現問題食品，可在最短時間內“追根究底”，及時采取控制措施。
    06/02
  • 歷時半年的世博會，將給食品衛生安全帶來嚴峻考驗。上海市商務委員會近日答復委員提案時表示，本市擬在世博食品安全管理中引入射頻識別技術，為供博食品建立起“身份證”，以確保世博期間食品的安全性和可追溯性。
    06/03
  • 28日，海南寶豐農業公司與海南農業交流協會簽約，成為熱帶農產品實施“身份證”制度的第一個試點示范單位。春節之前，海南將有5種熱帶水果打上條碼進入市場。
    12/31